Sedang mencari inspirasi resep kremesan ayam goreng renyah bersarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kremesan ayam goreng renyah bersarang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kremesan ayam goreng renyah bersarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kremesan ayam goreng renyah bersarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam Goreng Kremes merupakan salah satu favorit anak-anak saya,apapun bentuk kremesannya,kalau saya sendiri penggemar Ayam Goreng Kremes Bersarang,selain. Resep Kremesan Ayam Renyah Crispy Bersarang Sederhana Spesial Kriuk Asli Enak. Asal usul ayam kremes sebagai pelengkap ayam goreng diperkirakan berasal dari Yogyakarta dan Solo sebut saja kremesan ayam goreng Suharti tulang lunak, kremesan ayam goreng Kalasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kremesan ayam goreng renyah bersarang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kremesan Ayam Goreng Renyah bersarang menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kremesan Ayam Goreng Renyah bersarang:
- Sediakan 125 gr Tepung Sagu merk Alini banyak di Indomart (saya pake tepung kanji/tapioka merk rosebrand)
- Gunakan 3 sdm munjung Tepung Beras
- Sediakan 200 ml Air+100 ml Santan instant kental mis Kara (paling yummy kalau air diganti air sisa ungkepan ayam goreng)
- Sediakan 2 siung Bawang Putih haluskan
- Sediakan 1/4 sdt Kunyit Bubuk
- Sediakan 1 butir Telur
- Siapkan sesukanya Bumbu Penyedap/garam
- Sediakan 1/2 sdt Baking Powder Double Action mis:Hercules
Resep Ayam Goreng Restaurant Padang Ala Kreasi Dapurku. Edisi Khusus Cara Menggoreng Kremesan Yang Sempurna Crispy Bersarang Tebal Dan Bulat. Apalagi kalau kremesnya gurih, bersarang, dan benar-benar renyah. minyak goreng secukupnya. Cara Membuat Kremes: Aduk tepung sagu dan tepung beras, kemudian masukkan air/kaldu dan santan.
Langkah-langkah menyiapkan Kremesan Ayam Goreng Renyah bersarang:
- Panaskan minyak dalam wajan, sambil menunggu minyak panas masukkan BP ke dalam adonan, aduk rata
- Masukkan ke dalam botol aqua kecil yang bagian tutupnya sdh dilubangi kecil-kecil dengan bantuan garpu yg sdh dipanaskan. kucurkan langsung sambil di pencet botol yang berisi adonan tersebut di atas wajan dengan posisi tinggi.
- Setelah adonan masuk,bakal menyebar..setelah mulai kokoh,angkat ujungnya lalu lipat yah,goreng sampe keemasan.
- TIPS ANTI GAGAL Kremesan Kriuksss & Bersarang - by @tintinrayner - Tips and Tricks - - 1. Pastikan minyak dalam keadaan panas supaya bisa bersarang,setelah mulai bersarang,turunkan dikit suhunya supaya matang merata ndak gampang gosong - Karena dengan minyak panas,adonan langsung menyebar otomatis membentuk sarang - 2. Minyak rada banyak ya moms - 3. Bole pake air kaldu ayam asli/sisa rendaman ayam goreng/kaldu apa aja aja
-
- Pakai Tepung Sagu merk Alini saya paling cocok.Carinya mudah ya di indomar/alfamart deket rumah aja pasti jual.Untuk adonan ke 2 kemaren saya sengaja experiment pake Tepung Tapioka merk Alini juga dan hasilnya sukses juga - 5. Pake Baking Powder Double Action misalnya HERCULES misal ga ada pakai BP biasa gpp yah tinggal tambahin dikitt - 6. Boleh aja pake 1 telur utuh,hasilnya kremesan lebi kokoh (semua kembali ke selera)
-
- Tunggu bener2 hilang uap panas baru masuk toples,dijamin renyahh tahan lamaaa xixixixi - 8. Kalau pengen lebih keras/kokoh lagi boleh tambah 1 sdm Tepung Beras lagi - 9. Kucurkan dengan gerakan memutar+tangan agak tinggi,supaya kremesan menyebar cantik,pose seperti lagi menabur ya mommies 😂😂😂 - Beberapa temen masukkin adonan di botol Aqua yang bagian tutupnya uda di lobang2 jadi dia praktis ngucurnya,memang kalo pake tangan lebi belepotan
Hidangan ayam goreng kalasan kremes adalah sajian yang enak dan lezat. Panaskan minyak goreng, celup ayam ke adonan kremes lalu goreng dengan api sedang sampai matang, angkat, lalu tiriskan. Buat kremesan: Aduk semua bahan kecuali baking powder. Sambal menunggu minyak dalam wajan panas, masukkan baking powder ke dalam adonan, aduk rata. Kremesan merupakan pelengkap makanan Ayam Goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kremesan ayam goreng renyah bersarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!