Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek kremes yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek kremes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Kremes enak lainnya. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek kremes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Kremes memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek Kremes:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1 butir kuning telur
- Gunakan 10 sdm tepung tapioka
- Sediakan 3 sdm tepung beras
- Sediakan 5 sdm tepung serbaguna
- Sediakan secukupnya Air es
- Sediakan Garam
- Ambil Vetsin
- Siapkan Royco
- Ambil Bumbu racik ayam goreng
- Sediakan Jahe
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Cabe rawit
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Bawang merah
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Ayam goreng kremes ini juga diolah dengan cara diungkep terlebih dahulu sehingga aroma dan rasanya jadi lebih sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Kremes:
- Cuci bersih ayam kemudian marinasi dengan jeruk nipis agar tidak amis. Diamkan 15menit-30menit. Kemudian rebus ayam dengan bumbu racik ayam goreng, tambahkan jahe, daun jeruk.
- Setelah ayam lunak, tiriskan. Jangan buang airnya. Air rebusan yg sudah tercampur bumbu ayam untuk bumbu kremesan.
- Siapkan mangkuk, beri tepung serbaguna dan air es jangan terlalu encer. Kemudian goreng ayam sampai crispy. Aku goreng nya tiap mau makan aja ya, nggak semua 1/2kg langsung di goreng bersamaan. Utk bumbu nya bisa menyesuaikan selera masing2.
- Setelah ayam selesai di goreng, buat kremesan. Masukan tapioka, tepung beras, kuning telor dan beri sedikit vetsin dan garam campur terlebih dahulu kemudian beri air bumbu rebusan ayam tadi, adonan encer saja kemudian panaskan minyak di wajan setelah panas ambil 1 sendok sayur adonan, buat kremesan sampai dia garing ya. Ulang terus sampai adonan habis.
- Setelah semua sudah selesai, siapkan cobek ambil 1 buah bawang 5 cabe rawit atau cabe sesuai selera kasih garam, vetsin, terasi sedikit dan tomat segar sedikit kemudian uleg, setelah itu geprek ayam. Sajikan dg nasi putih hangat & kremesan tambah juga dgn lalapan timun & tomat. Selamat mencoba š
Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
