Lagi mencari ide resep ayam goreng kremes bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kremes bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kremes bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kremes Bumbu Kuning menggunakan 16 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Kremes Bumbu Kuning:
- Sediakan 1 Ekor Ayam
- Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Sediakan 2 Ruas Lengkuas, Geprek
- Siapkan 1 Batang Sereh, Geprek
- Ambil Secukupnya Garam, Gula
- Ambil Secukupnya Kaldu Ayam
- Sediakan 1 Liter Air
- Gunakan …
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 6 Siung Bawang Putih
- Ambil 4 Siung Bawang Merah
- Sediakan 3 Buah Kemiri
- Sediakan 3 Ruas Kunyit
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Siapkan 2 sdt Ketumbar Bubuk
Sajikan ayam bumbu lengkuas dengan taburan kremes lengkuas di atasnya. Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis ayam goreng lain. Nah, supaya ayam goreng jadi lebih nikmat, kalian bisa mengkreasikannya dengan beberapa resep ayam goreng yang lezat seperti. - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel. Ayam serundeng siap untuk disajikan. - Panaskan minyak goreng, celup ayam ke adonan kremes lalu goreng dengan api sedang sampai matang, angkat, tiriskan.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kremes Bumbu Kuning:
- Siapkan Perlengkapan bahan
- Campur ayam dengan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh. Aduk hingga rata kemudian diamkan selama -+30 menit
- Tuang air, kemudian masukan garam, gula, kaldu ayam. Aduk hingga rata.
- Kemudian ungkep dgn api sedang hingga mendidih. Setelah mendidih kecilkan api.
- Aduk2 sebentar, lalu ungkep hingga daging ayam empuk dan bumbu meresap
- Angkat ayam dan tiriskan
- Kemudian buat kuah kremesnya (resep sudah pernah sya share)
- Setelah kuah kremes jadi, masukan ayam.
- Ayam siap digoreng
- Hasil kremes
Goreng ayam selama beberapa menit hingga warnanya berubah jadi kuning kecokelatan. Campurkan ayam dengan bumbu halus dan serai. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda. Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang. Enak atau tidaknya ayam kremes yang anda buat tidak terlepas dari komposisi bahan-bahan serta bumbu yang digunakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremes bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
