Sedang mencari ide resep sop daging baso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging baso yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
sayur sop bakso tanpa daging sayur sup bakso jamur sop bakso spesial Resep 'sayur sup bakso' paling teruji. Hari ini saya memasak Sop Bakso Daging, isinya bermacam - macam mulai dari bakso Ikan, Bakso ayam, bakso Daging dan juga Daging sapi. Sop adalah salah satu masakan yang paling sering tersaji di meja makan rumah anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging baso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop daging baso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop daging baso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop daging baso menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop daging baso:
- Siapkan 120 gr daging
- Gunakan 10 butir baso, potong sesuai selera
- Siapkan 4 buah Wortel, potong serong
- Sediakan 2 buah kentang, potong dadu
- Sediakan 1 buah tomat, dipotong sesuai selera
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang seledri
- Ambil 2 lembar jeruk, disobek
- Sediakan 1 batang serai, digeprek
- Ambil 2 ruas jahe, digeprek
- Siapkan 1 cengkeh
- Ambil 200 ml kaldu sapi
- Gunakan 1.300 ml air
- Sediakan 1 masako
- Ambil secukupnya Garam & gula
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 5 bawang putih
- Sediakan 2 bawang merah
- Sediakan 2 kemiri
- Sediakan 1/2 biji pala (aq 1/4 dihaluskan yg 1/4 nya lg dicelupkan)
- Gunakan Lada secukupnya (aq pke filing)
Cara Membuat Sop Bakso - Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Sayur sop biasanya identik dengan isian daging sapi atau daging ayam. Kali ini, Anda bisa berkreasi membuat resep sayur sop bakso yang segar dan lezat.
Langkah-langkah membuat Sop daging baso:
- Rebus daging smp empuk, sisakan air kaldunya 200 ml lalu daging dipotong dadu
- Rebus air dan kaldu hingga mendidih masukkan wortel, kentang, daging, baso, cengkeh & 1/4 biji pala rebus hingga wortel & kentang empuk
- Sambil nunggu sayur empuk tumis bumbu halus, serai & daun jeruk hingga matang dan wangi (serainya ga kefto)
- Setelah wortel dan kentang empuk masukkan bumbu yang sudah ditumis, lalu beri daun bawang, seledri, masako, garam & gula cek rasa….masak hingga matang lalu hidangkan dgn taburan bawang goreng
Apalagi sayur sop bakso ini bisa menghangatkan tubuh. Salah satu bahan yang cocok untuk campuran sop, yaitu bakso. Keberadaan bakso membuat rasa sop lebih beragam dan tidak membosankan. i. Bahan Membuat Sayur Sop Bakso Istimewa A. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop daging baso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
