Lagi mencari ide resep sup mie ayam jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup mie ayam jagung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bingung sarapan mie, nasi, roti dirotasi terus. Bukan yg makannya aja yg jenuh, yg masak nya juga. Nah, kebetulan pagi ini di kulkas ada ayam, wortel dan jagung, langsung dieksekusi aja menjadi Sup Ayam Jagung Wortel.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup mie ayam jagung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup mie ayam jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup mie ayam jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Mie Ayam Jagung menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Mie Ayam Jagung:
- Sediakan 1 bungkus mie (saya pake mie pipih burung dara)
- Sediakan 150 gram ayam fillet
- Ambil 1/2 ikat bayam
- Sediakan 2 buah jagung dipotong-potong (diserut juga bisa)
- Sediakan 3 siung bawang putih (digeprek)
- Sediakan 2 siung bawang merah (diiris)
- Siapkan 1/4 butir bawang bombay (diiris)
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu ayam
Rasanya lezaat loh, semua pada suka. Resepi sup ayam dengan jagung manis ini antara salah satu variasi resepi sup ayam turun temurun keluarga sebelah mak saya yang berketurunan Cina (dalam resepi ini saya menggunakan whole kernel corn di dalam tin). Sup ayam dengan jagung manis ini juga menjadi kegemaran anak-anak kerana rasanya yang manis, dan sememangnya kemanisan jagung serta warnanya yang cantik memikat selera anak-anak. Sup jagung memang paling segar disantap sebagai hidangan pembuka.
Cara membuat Sup Mie Ayam Jagung:
- Potong dadu ayam fillet, pisahkan daun bayam dan batangnya, potong atau serut jagung, iris dan geprek bebawangan.
- Tumis bawang merah, bawang bombay dan bawang putih hingga harum setengah layu.
- Setelah itu masukkan air 2 gelas dan jagung. Rebus hingga jagung setengah matang lalu masukkan ayam fillet.
- Setelah jagung matang masukkan daun bayam dan mie tadi. Aduk-aduk agak matang mie rata, masak kurang lebih 3 menit lalu matikan api.
- Berikan bumbu dapur seperti garam, merica dan kaldu. Aduk hingga rata. Rasakan kaldu apakah rasa sudah sesuai selera. Jika belum tambahkan lagi.
- Makanan siap dihidangkan.
- Bisa juga ditambah sosis atau daging ayamnya diganti daging sapi.
Sajian ringan yang satu ini juga sangat cocok disantap saat badan kurang fit. Disajikan hangat dengan beragam sayuran, sup jagung ini hadir dengan gizi yang tepat. Apalagi saat musim hujan seperti ini, sajikan sup jagung untuk menu santapan keluarga adalah pilihan tepat. Sup mie ayam rumah yang cepat dan mudah yang merupakan makanan penghibur murni dan jilat mangkuk Anda dengan sangat baik! Sup mie ayam harus menjadi definisi makanan yang menenangkan, terutama pada hari musim dingin dan sangat mudah dibuat di rumah dari awal!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup mie ayam jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
