Lagi mencari inspirasi resep tumis ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ayam jamur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tumis ayam jamur kancing enak lainnya. Resep ini juga bisa divariasikan dengan beragam jenis jamur seperti jamur shimeji, jamur shiitake, jamur tiram, atau jamur kancing. Sayuran yang juga disebut Brussels sprout -nya Indonesia ini punya kandungan asam folat yang baik bagi ibu hamil, kalsium, vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, dan serat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Ayam Jamur menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Ayam Jamur:
- Sediakan 200 gr ayam rebus (suwir panjang)
- Gunakan 200 gr jamur tiram (suwir panjang)
- Siapkan 6 bh sosis kecil (potong kotak panjang)
- Ambil 1/2 bawang bombay besar (rajang kasar)
- Siapkan 5 siung bawang putih (rajang kasar)
- Gunakan 2 bh cabai besar (iris serong)
- Ambil 1 bh jahe kecil
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 2 sdm kecap manis
Masukkan dada ayam, masak hingga berubah warna. Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin dan air. Tambahkan gula, garam, merica dan larutan. Namun jika Anda suka pedas, boleh ditambahkan irisan cabai rawit atau saat memasak boleh ditambahkan cabai setan merah sesuai selera.
Cara menyiapkan Tumis Ayam Jamur:
- Siapkan bahan, cuci bersih jamur dan sosis kemudian rebus ayam, potong2 sosis dan suwir ayam jamur
- Tumis bawang2, cabai, jahe dg sedikit minyak hingga layu dan wangi.
- Masukkan ayam, sosis dan jamur, beri air sedikit..kemudian masukkan bumbu2 dan saos dan kecap. Masak sambil diaduk2..tunggu smp air menyusut. Tes rasa..
- Angkat dan hidangkan..❤️
Lelehkan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum. Masukkan baby corn ke dalam tumisan bawang, aduk rata. Tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk dan gula secukupnya. Masukan ayam jamur, aduk rata, dan masak hingga keju larut. Tabur dengan cabe bubuk, pamersan, dan peterseli.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
