Lagi mencari ide resep lopis betawi legit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lopis betawi legit yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
See more ideas about Layer cake, Lapis legit, Cake recipes. Lapis Betawi (Legit) I had to test my oven's top double grill function after I had it fixed a couple of months back, after sifting through all the lapis cake (aka thousand layer or speckok) recipes I have. Lapis Legit; Kue lapis legit atau spekuk merupakan perpaduan budaya Barat yang biasanya dihidangkan saat lebaran Betawi dan pernikahan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lopis betawi legit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lopis betawi legit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lopis betawi legit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lopis betawi legit memakai 10 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lopis betawi legit:
- Sediakan 500 gr ketan putih
- Ambil 1 butir kelapa sedang parut
- Siapkan 250 gr gula merah
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk
- Siapkan secukupnya Extra pandan
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Air untuk merebus
- Ambil Daun pisang
- Ambil Tusuk gigi
However it is not baked on a rotating spit, and contains a mix of Indonesian spices, such as cardamom, cinnamon, clove, mace and anise. Jajan pasar satu ini banyak penggemarnya. Berbahan beras ketan dan rasanya kenyal legit. Kue lupis merupakan jajanan pasar yang terbuat. lapis legit jakarta; Waktu itu dapet kiriman kue lapis legit dari temen soalnya sekeluarga suka banget makan kue lapis, hahaha.
Langkah-langkah membuat Lopis betawi legit:
- Siapkan bahan"nya
- Cuci bersih ketan kemudian rendam selama 2 jam. Tiriskan
- Potong daun pisang kemudian panaskan ke atas kompor agar daun lemas bs untuk membungkus
- Siapkan daun yg sdh dipanaskan kemudian masukan ketan bungkus segitiga atau sesuai selera
- Didihkan air kemudian masukan extra pandan
- Setelah air mendidih masukan lopis yg sdh dibungkus rebus selama 5 menit matikan api kemudian diamkan selama 30 menit jangan dibuka tutupnya setelah itu nyala api rebus kembali selama 7 menit angkat dan tiriskan
- Ini hasil lopis nya
- Untuk saus gula, rebus air masukan gula merah,gula pasir,vanili dan garam aduk rata hingga mengental sisihkan
- Kukus kelapa beri sedikit garam
- Untuk penyajian buka lopis dr daunnya kemudian gulingkan ke kelapa parut kemudian letakkan ke piring saji siram dengan saus gula.
- Selamat mencoba
Woh cakep banget kotaknya, terus karena penasaran kata orang-orang enak banget, langsung aja tak makan hahaha. Eh busyettt ternyata pas dimakan beda banget dibanding kue lapis laen yg pernah gw makan. Ternyata aku memang benar-benar salah, makanan ini bukan lapis legit melainkan Selendang Mayang. Dan aku semakin terkejut ketika mendengar aksen pengucapan yang dilontarkan Si Abang Selendang Mayang. Terdengar dari logatnya, ia bukanlah orang Betawi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lopis betawi legit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
