Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku belanga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku belanga yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hallo Zizi :-): Wow selamat Ayam Woku Belanga perdana sukses membahagiakan suami tercinta :-). Zizi koki hebat nich, salut dengan usaha dan niat soalnya resep ini bukan resep simpel, selain itu bahannya jg seabreg :-). Tapi jerih payah Zizi terbalas dengan hasil mantap :-).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku belanga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku belanga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku belanga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Belanga memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Woku Belanga:
- Siapkan 500 gr ayam (potong potong)
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 15-20 cabe merah keriting
- Sediakan 5-10 cabe rawit (saya skip)
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Bahan cemplung
- Ambil 5 daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 10 cabe rawit (saya skip)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Ambil secukupnya Kemangi
- Gunakan 2 batang daun bawang (saya skip)
- Gunakan Bahan pelengkap
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula pasir (boleh di skip, di resep asli tidak ada)
- Ambil Minyak secukupnya untuk menumis
- Ambil secukupnya Air
No offense, i am the biggest fans of spicy food wherever they are, LOL. Manadonese food is very famous throughout Indonesia. Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang. Bisa juga menjadi ide untuk berjualan makanan frozen.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Belanga:
- Potong dan bersihkan ayam
- Haluskan bumbu halus,
- Lalu tumis sampai harum, masukkan lengkuas, serai dan daun jeruk
- Lalu tambahkan air, ayam, bumbui dengan garam, penyedap rasa ayam dan saya menambahkan sedikit gula pasir, setelah agak menyusut tambahkan air jeruk nipis
- Setelah bumbu set, tambahkan kemangi, lalu matikan api dan sajikan. oiya jangan lupa koreksi rasanya❤
Berikut resep ayam woku belanga: Resep Ayam Woku Belanga. Hi, Selamat Datang di Channel BelanjaDapur! Di episode kali ini, Chef Juna akan menantang kamu untuk mencoba memasak masakan istimewa ala Manado yaitu A. Woku belanga adalah masakan khas dari daerah Manado, dimana ikan, kepiting, telur ikan, udang, cumi atau ayam dimasak bersama dengan aneka bumbu dan rempah-rempah di dalam sebuah panci atau belanga. Masakan woku sendiri ada dua macam yaitu woku belanga dan woku daun, keduanya memiliki bumbu yang sama, yang membedakannya hanyalah woku belanga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku belanga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
