Sedang mencari inspirasi resep salad ceker ayam thailand yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal salad ceker ayam thailand yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dulu waktu makan di restoran thailand pas makan menu ini langsung suka, cuma kalau di restoran thailand kebanyakan ceker nya tanpa tulang dan tentu nya mereka punya resep rahasia, tapi setelah mencoba beberapa kali resep ini sudah lumayan mirip 😂😂 #resepterbaruku #thaichickenfeetsalad Assalamualaikum teman teman semuanya. Video kali ini saya mau bikin salad ceker ala thailand Bahan Dan bumbunya Ceker Ayam tanpa tulang Timun Wortel Seledr. Resep Salad Ceker Ayam Ala Thai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad ceker ayam thailand, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan salad ceker ayam thailand enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah salad ceker ayam thailand yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Salad ceker ayam Thailand menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Salad ceker ayam Thailand:
- Ambil 20 ceker ayam
- Sediakan 1 wortel
- Gunakan 1 ketimun
- Ambil Bumbu saos :
- Siapkan 3 sdm saus cabe yang kusus buat ayam
- Siapkan 3 sdm saus ikan
- Gunakan 1,1 /2 sdm minyak wijen
- Ambil 1 , 1/2 sdm cuka
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm air lemon
Thai salad ceker tanpa tulang (Spicy Chicken Feet Salad / Yum Lab Meau Nang) My favourite salad ceker thailand, manis, asam dan pedas yang mendominasi rasa ini, fresh dari sayur segar sebagai pelengkap salad ini menambah nikmatnya di santap saat cuaca yang panas apalagi baru di keluarin dari kulkas 😋😋 Letakkan dada ayam di atas dulang pembakar dan sapu minyak zaitun pada kulit ayam. Tabur sedikit garam dan lada hitam. Buang tulang (jika ada) dan kulit sebelum dipotong dadu. Ceker atau bagian kaki ayam memang lazim dikonsumsi.
Cara membuat Salad ceker ayam Thailand:
- Rendam ceker pake garam 20 menit atau lebih. lalu potong kukunya cuci bersih rebus 15 menit kasih 3 potong jahe dan garam.
- Setelah di rebus cuci air mengalir lalu rendam pake es batu 3 jam atau lebih biar hasilnya putih tanpa pewarna. Lalu pisahkan tulangnya, gunting bagian atas sampe bawah, masukan jari kita sambil memisahkan kulitnya lalu cuci dan iriskan sambil di peras biar kering.
- Bumbui pake saus cabe, saus ikan,minyak wijen, cuka, gula, air lemon, potong / pasah wortel ketimun. daun sledri me (skip) campurkan semua aduk rata masukan kulkas, hidangkan pas dingin taruk piring tabur wijen sangan dan siap di nikmati.
Tekstur selubung kulitnya yang lembut dan rasanya yang gurih membuat makanan berbahan dasar ceker cukup digemasi. Meski tidak dipungkiri ada juga yang jijik dan geli dengan bentuknya yang berkerut dan berwarna putih pucat. Agar sup ceker asam pedas enak rasanya, belilah ceker ayam yang berukuran sama dan sudah dibersihkan. Gunakan api kecil saat merebus ceker. Saya Suka sekali makan Salad Ceker Ayam Ala Thai ni.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat salad ceker ayam thailand yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
