Lagi mencari inspirasi resep kare daging ayam sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare daging ayam sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kari Ayam Sayuran Udah lamaaa gak makan yg kuah santan.. .mumpung ada bahan, jadilah bikin kari. . .☺️🤤 Kari ekonomis.😁 Rasa gak kalah mantuuull. . .siiip . Begitu juga dengan daging ayam dan sayuran yang sudah disiangi, jadi proses berikutnya hanyalah tinggal memasukkan dan mematangkan bahan utama. Ada beberapa jenis kare yang biasanya diolah, yakni kare ayam, kare daging sapi, kare tahu, dan kare telur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare daging ayam sayuran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kare daging ayam sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kare daging ayam sayuran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kare daging ayam sayuran menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kare daging ayam sayuran:
- Ambil 1/2 kg daging ayam
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan 1 buah kentang
- Gunakan 65 ml santan instan
- Gunakan 1/2 jeruk nipis
- Ambil secukupnyA Daun bawang
- Gunakan 2 batang serai,geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas,geprek
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 3 sdm minyak
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 8 bawang merah
- Siapkan 5 Bawang putih
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt jahe bubuk
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 buah tomat(boleh ganti pake cabe merah besar)
Ayam kari dengan sayuran ini adalah menu komplet harian. Tak hanya itu, praktis dijadikan menu sahur atau berbuka. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.
Langkah-langkah menyiapkan Kare daging ayam sayuran:
- Siapkan bahan, potong-potong ayam, aku ambil dagingnya aja, trus kucuri air jeruk nipis, diamkan sekitar 10-15 menit lalu dicuci bersih lagi
- Iris wortel dan kentang sesuai selera
- Blender bumbu halus,lalu masak sampai air mengering, masukkan daun jeruk, lengkuas dan serai geprek, masukkan daging ayam, aduk sampai daging ayam berubah warna
- Masukkan wortel dan kentang, beri air. Biarkan sampai mendidih, setelah mendidih, tambahkan santan, beri garam,kaldu jamur dan gula,aduk rata. Masak sampai meletup-letup, koreksi rasa.
- Setelah matang, siap disajikan
Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan. Berikut resep membuat kari ayam sederhana yang bisa. Bumbu dan santan kari sayuran biasanya jauh lebih ringan jika dibandingkan dengan kari kambing, kari ayam, maupun kari ikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kare daging ayam sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
