Sedang mencari inspirasi resep #35 cumi goreng crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #35 cumi goreng crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #35 cumi goreng crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan #35 cumi goreng crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat #35 cumi goreng crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #35 Cumi Goreng Crispy menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan #35 Cumi Goreng Crispy:
- Sediakan 500 gram cumi, saya beli cumi ring
- Sediakan 1 sdt garlic powder
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm air perasan jeruk nipis
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan 100 gram tepung bumbu, boleh apa saja, saya pakai tepung Putri karena menurut saya kriuknya lebih lama
Langkah-langkah membuat #35 Cumi Goreng Crispy:
- Marinasi cumi yang sudah dicuci bersih dengan air jeruk nipis, lada, garlic powder dan garam. Diamkan di kulkas selama minimal 1 jam.
- Tuang tepung bumbu dalam mangkuk. Baluri cumi dengan tepung, tanpa perlu ditiriskan. Cumi juga sudah basah, jadi saya tidak pakai tepung yang dicairkan. Cubit-cubit cumi dengan tepung untuk mendapatkan hasil tepung yang keriting. Goreng dalam minyak panas, setengah matang. Lakukan sampai cumi habis.
- Goreng kembali cumi dalam minyak dengan api besar sampai terlihat golden brown. Dengan menggoreng 2x, cumi jadi lebih crispy. Tiriskan dan sajikan. Saya menaburi cumi dengan shichimi togarashi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat #35 cumi goreng crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
