Lagi mencari ide resep cumi krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi krispi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi krispi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi krispi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Dinikmati bareng nasi hangat dan sambal saja rasanya sudah luar biasa lezat. Kalau beli di luar, biasanya harganya cenderung mahal. Mending bikin sendiri di rumah deh, dengan resep di bawah ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi krispi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Krispi memakai 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Krispi:
- Siapkan 7 ekor cumi ukuran sedang
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 4 sdm tepung bumbu serbaguna
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1 jumput ketumbar
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya selada (opsional)
- Sediakan Secukupnya timun (opsional)
Nah, kali ini steak cumi dimasak menggunakan KOBE Tepung Kentucky Super Crispy yang membuat cumi steak menjadi lebih renyah. SajianSedap.com - Resep Cumi Goreng Kari Krispi punya kerenyahan yang langsung membuatnya jadi idola keluarga. Bukan cuma itu saja, Resep Cumi Goreng Kari Krispi juga sanggup menggoda dengan rasanya yang enak dan nikmat. Menu klasik seafood yang digoreng, kesukaan semua umur!
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Krispi:
- Bersihkan cumi-cumi dan potong menjadi bentuk cincin
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, merica bubuk, dan penyedap rasa. Tambahkan perasan jeruk nipis dan 4 sdm air. Aduk hingga merata.
- Masukkan cumi yang telah dipotong cincin ke dalam adonan tersebut. Hal ini berguna untuk menghilangkan bau amis pada cumi. Biarkan hingga 30 menit
- Tambahkan 4 sdm tepung bumbu serbaguna dan 1 sdm tepung maizena dan aduk hingga merata.
- Kocok telur ditempat terpisah
- Masukkan cumi ke dalam kocokan telur, kemudian baluri dengan adonan tepung kering. Lakukan hingga cumi habis.
- Goreng cumi pada wajan dengan minyak yang panas dan banyak dengan api sedang. Taburi sisa tepung di atas cumi yang di goreng.
- Goreng hingga cumi berwarna coklat keemasan
- Cumi krispi siap dihidangkan dengan pendamping selada dan timun
Menemukan kombinasi yang tepat untuk tepung yang krispi nya tahan lama dan cumi yang empuk tidaklah mudah. Selain itu, mendapatkan cumi yang segar juga sebenarnya penting untuk menghasilkan cumi goreng yang tidak alo. Cari produk Seafood lainnya di Tokopedia. Disini kita share cara membuat cumi goreng tepung yang mudah banget! Cumi Crispy merupakan salah satu menu favorit pecinta seafood.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
