Lagi mencari ide resep calamari crispy aka cumi goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal calamari crispy aka cumi goreng tepung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Calamari Crispy aka Cumi Goreng Tepung. Iseng doang pngen makan cumi goreng tepung krna kmrin krng puas makan diresto harganya mahal bok seporsi isinya dikit doang. Akhirnya gw bertekad untuk membuatnya dgn rasa yg tdk klah enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari calamari crispy aka cumi goreng tepung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan calamari crispy aka cumi goreng tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah calamari crispy aka cumi goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Calamari Crispy aka Cumi Goreng Tepung memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Calamari Crispy aka Cumi Goreng Tepung:
- Gunakan 200 gr Cumi-cumi (bersihkan dan potong cincin)
- Gunakan Bumbu marinasi :
- Gunakan 3 siung bawang putih (dihaluskan)
- Sediakan Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya penyedap (masak*)
- Gunakan Secukupnya bubuk ketumbar
- Ambil 1 btr telur ayam
- Ambil Tepung pelapis :
- Ambil 100 gr tepung serbaguna/terigu
- Sediakan 50 gr Sagu tani
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Suer deh ini enk bngt gak amis 👌 SenyRoss.. Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah. Supaya nggak amis, cuci dulu cumi dengan air jeruk nipis.
Cara menyiapkan Calamari Crispy aka Cumi Goreng Tepung:
- Marinasi cumi yg sdh di potong dan dibersihkan dengan bumbu marinasi (ketumbar, telur, penyedap, lada, bawang putih halus) campurkan 3 sendok tepung pelapis dan diamkan di dlm kulkas ± 30mnt
- Ambil satu persatu potongan cumi masukan kedlm tepung pelapis cubit2 agar menempel dgn sempurna. Goreng hingga kecoklatan.
- Angkat dan sajikan dlm keadaan panas 👌
Sementara itu, untuk menghasilkan rasa yang gurih pada tepung, campurkan bumbu-bumbu seperti merica bubuk, kaldu bubuk, dan bawang putih pada adonan tepung. Cumi-Cumi Goreng (Onion ring atau crispy calamari) adalah salah satu jenis kuliner berbahan baku seafood yang cukup populer. Cita rasanya tidak hanya digemari di kalangan pecinta seafood saja, bahkan yang tidak suka seafood pun boleh jadi jatuh cinta dengan makanan ini karena saat disajikan onion ring ini sudah tidak ada aroma amis seperti makanan berbahan baku seafood pada umumnya, berikut. Cara membuat cumi ring atau cumi tepung bisa disebut juga calamari rings atau squid rings sangat mudah. Lihat juga resep Cumi Goreng Tepung (Crispy Calamaries) enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat calamari crispy aka cumi goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
