Anda sedang mencari inspirasi resep cekodok pisang / cucur pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cekodok pisang / cucur pisang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cekodok pisang / cucur pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cekodok pisang / cucur pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Cekodok Pisang is a type of traditional Malay snack that is commonly sold in stores and street stalls along with other fritter types made from vegetable, sweet potatoes, tapioca and cassava. Cekodok Pisang is sometimes referred to as kuih kodok, cucur and jemput-jemput. In Southeast Asia alone, many desserts are often made from using very.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cekodok pisang / cucur pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cekodok Pisang / Cucur Pisang memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cekodok Pisang / Cucur Pisang:
- Gunakan Pisang apa aja yang manis kalo bisa yang kematengan
- Sediakan Palm sugar banyaknya sesuaikan dg tingkat manis yg diinginkan
- Ambil Gula putih sbg penambah manis
- Gunakan sedikit Garam
- Siapkan 1 sdt Baking soda
- Gunakan Tepung terigu : tepung beras. Perbandingannya 3:1
- Ambil Air secukupnya sampai adonan pekat jgn encer
Cekodok Pisang sering juga disebut sebagai kuih kodok, cucur, dan jemput-jemput. Cekodok Pisang or Jemput Jemput Pisang is classic breakfast or tea time treat in Malaysia. It's something that I had a lot. I mean A LOT when I was a kid.
Cara membuat Cekodok Pisang / Cucur Pisang:
- Haluskan pisang.
- Campur dg palm sugar, baking soda dan garam.
- Masukkan gula pasir putih.
- Masukkan tepung terigu dan tepung beras.
- Masukkan air sedikit. Aduk sampai merata. Cobain dulu kalo kurang manis tambah gula. Adonannya jangan terlalu lembek nanti ga crunchy.
- Goreng. Hati-hati cepet gosong karena mengandung gula. - Untuk takarannya pake insting aja. - - Selamat mencoba! 😆🍌
Hasilnya akan dapat adunan cair pisang. Gaul sebati semua biar adunan cekodok sedang-sedang sahaja. Tak perlu tambah air jika tak perlu. Sekarang kita masuk bab cekodok pisang pulak. Cekodok atau dipanggil juga sebagai jemput pisang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cekodok pisang / cucur pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
