Lagi mencari ide resep cekodok pisang malaysia yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cekodok pisang malaysia yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cekodok Pisang is a type of traditional Malay snack that is commonly sold in stores and street stalls along with other fritter types made from vegetable, sweet potatoes, tapioca and cassava. Cekodok Pisang is sometimes referred to as kuih kodok, cucur and jemput-jemput. By Rohani Jelani & Photography by Law Soo Phye Cekodok pisang is probably one of Malaysia's best-loved traditional snacks.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cekodok pisang malaysia, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cekodok pisang malaysia enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cekodok pisang malaysia yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cekodok Pisang Malaysia memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cekodok Pisang Malaysia:
- Sediakan 8 buah pisang
- Gunakan 6 Sdm tepung terigu
- Ambil 2 Sdm tepung maizena
- Ambil 1 Sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Gula halus
Pisang apa sesuai untuk dijadikan cekodok ? Asasnya semua pisang boleh asalkan ianya dah masak ranum. Pisang bila dah masak, ianya menghasilkan lebih banyak gula. Tu sebab goreng cekodok warna keperangan.
Langkah-langkah menyiapkan Cekodok Pisang Malaysia:
- Siapkan bahan terlebih dahulu, kupas pisang lalu blender hingga halus.
- Masukkan ke wadah lalu beri tepung terigu, tepung maizena.
- Masukkan gula, garam dan baking soda.
- Aduk merata dan Bulatkan dengan sendok lalu goreng
- Bolak balik, goreng hingga matang dan sisihkan, taburi gula halus diatasnya.
- Cekodok pisang siap dihidangkan.
Cekodok Pisang merupakan jenis camilan khas Malaysia yang biasanya dijual di kaki lima, bersama dengan jenis gorengan lainnya yang terbuat dari sayuran, ubi, dan singkong. Asia Tenggara sendiri memiliki berbagai jenis camilan yang terbuat dari bahan sederhana, seperti buah-buahan lokal yang dapat ditemukan di pasar. Cekodok Pisang or Jemput Jemput Pisang is classic breakfast or tea time treat in Malaysia. It's something that I had a lot. I mean A LOT when I was a kid.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cekodok Pisang Malaysia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
