Anda sedang mencari ide resep leker crepes kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal leker crepes kriuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari leker crepes kriuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan leker crepes kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Kue Lekker a.k.a. Rasanya tuhhh emmmmhhh kriuk kriuk nyesss gitu deh 😘 Crepes/leker kress kriuk tanpa telur. tepung terigu, tapioka, tepung beras, susu bubuk, gula pasir, garam, air, Keju/coklat untuk topping tishahahaha. Crepe garing (Kue Lekker) Yah berhubung udah lama nggak nginjek bangku sekolahan, susah yah mau jajan beginian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan leker crepes kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Leker crepes kriuk memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Leker crepes kriuk:
- Sediakan 1/2 kg tepung trigu
- Siapkan 2 sdm susu bubuk
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm margarin
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil 1 gelas air
- Gunakan Isian :
- Siapkan Misis
- Ambil Pisang
- Siapkan Skm
Panaskan cetakan crepe maker.lalu celupkan ke adonan kue leker, angkat, balikkan dan panggang hingga matang dan renyah. Isi dengan bahan isi sesuai selera, lalu lipat. Sajikan segera agar terasa kriuk- kriuk. Tapi aslinya adonan dari petunjuk di kemasan tepungnya lebih tebal.
Langkah-langkah membuat Leker crepes kriuk:
- Campurkan semua bahan kecuali bahan isi
- Aduk hingga tercampur rata tidak ada yg menggumpal
- Panaskan teflon, masukan 1 sendok sayur ke teflon dan putar-putar hingga setipis mungkin
- Tunggu hingga kecoklatan dan tambahkan bahan isi, kemudian lipat
Tapi kalau aku suka yang tipis dan kriuk gini.jadi jumlah air pasti aku tambah dari yang tertulis di kemasan. Kalau crepes itu bikinnya kaya martabak, adonannya di gelar (diratakan) abis itu baru dilipat-lipat. kalau leker, mirip kaya serabi.pinggirnya kering kriuk-kriuk sementara tengahnya lebih tebal dr pinggirnya (ga rata). Kue leker adalah salah satu jajanan manis yang terkenal di Semarang, Solo bahkan Surabaya. Adonan kulit kue leker renyah ini terbuat dari tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, telur, susu, margarin, vanili, baking powder dan gula. Setelah adonan cukup matang, topping akan ditaruh di atasnya dan dilipat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Leker crepes kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
