Lagi mencari ide resep sayur pucung /kluwak bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur pucung /kluwak bandeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur pucung /kluwak bandeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur pucung /kluwak bandeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sayur Pucung Bandeng enak lainnya. Yang suka dengan video(channel ) ini jangan lupa di like,klik,subscribe ya. Lihat juga resep Sayur Bandeng Kuah Kecap enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur pucung /kluwak bandeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur pucung /kluwak bandeng memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur pucung /kluwak bandeng:
- Gunakan 3 ekor ikan bandeng
- Ambil Bumbu nya
- Siapkan Cabe rawit madura /cabe rawit ijo
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 kg kluwak atau pucung
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Daun salam
- Ambil 2 buah santan kara+ air asem jawa
Irisan tomat dan daun bawang juga ditambahkan dalam gabus pucung ini. Selain gabus pucung, kamu juga bisa menyantap. JAKARTA, KOMPAS.com - Rawon adalah salah satu makanan tradisional yang berasal dari daerah Jawa Timur. Didapatkan dari campuran rempah bernama kluwek, kluwak, atau keluak.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur pucung /kluwak bandeng:
- Bersihkan ikan lalu cuci smpe bersih setelah itu kasih perasan jeruk nipis
- Setelah itu blender semua bumbu..cabe..bawang merah..bawang putih.. Jahe..kunyit juga kluwak nya
- Lalu tumis bumbu smpe harum and mateng..jgn apa masukin daun salam nya
- Setelah bumbu mateng masukin ikan bandeng nya masukin setengah gayung air buat meresapin ikan bandeng nya..
- Setelah serangan matang ikan nya tambahkan 2 santan kara
- Lalu masukin air asem jawa nya lalu icip rasa nya setelah pas rasa nya lalu masukin daun bawang nya
- Angkat and sajikan
- Selamat mencoba
- Maaf klw tulisan nya kurang jelas
Kalau kamu bosan dengan nasi goreng telur biasa, nggak ada salahnya mencoba berkreasi dengan kluwak. Biji kluwak bisa kamu dapatkan di warung sayur atau pasar terdekat. Bahan dasar nasi goreng kluwak seperti pada umumnya. Ada nasi putih, minyak wijen, bawang putih, garam, kecap manis, ditambah. Makanan ini memiliki kuah hitam yang berasal dari pucung dengan campuran kluwak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur pucung /kluwak bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
