Sedang mencari ide resep brownis flourless with ganache keto #ketopad yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownis flourless with ganache keto #ketopad yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownis flourless with ganache keto #ketopad, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan brownis flourless with ganache keto #ketopad yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Keto Flourless Chocolate Brownies with Ganache. These low carb mini brownie bites are super delicious. Pour on cooled brownies and sprinkle with cacao nibs if desired.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brownis flourless with ganache keto #ketopad yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brownis flourless with Ganache Keto #ketopad menggunakan 15 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Brownis flourless with Ganache Keto #ketopad:
- Ambil 200 ml santan kental
- Ambil 100 gr butter (1 sdm butter + barco ditimbang sampai 100gr)
- Sediakan 40-50 gr Java bubuk (45gr)
- Siapkan 5-6 tetes Stevia/7-8 bungkus diabetasol
- Ambil 4 butir telur pisahkan kuning dan putih
- Gunakan Buttercream:
- Gunakan 200 gr creamcheese (cheesy spread botolan)
- Ambil 100 gr butter
- Siapkan 10 sachet diabetasol (6 tetes Stevia)
- Ambil 1 sdm perasan jeruk nipis (optional)
- Ambil Ganache:
- Sediakan 150 ml whippedcream (santan klat7u)
- Gunakan 50 gr butter
- Ambil 10 sachet diabetasol (6 tetes Stevia)
- Ambil 100 gr Java bubuk (15 gr + 2 tetes pasta dark coklat red bell)
The brownies are rich in flavor and fudgy in texture. You can't tell because of the ganache layer, but the brownies have that perfect crackly top when they come out of the oven! My flourless brownies are perfect for when you are craving something sweet! Rich, chocolatey, and delicious down to the last crumbs.
Langkah-langkah membuat Brownis flourless with Ganache Keto #ketopad:
- Siapkan bahan base cake, tim santan dan campuran butter plus minyak dengan api kecil jangan sampai mendidih. Cukup hangat matikan api dan larutkan sempurna butter. Sisihkan sampai agak dingin.
- Masukan kuning telur satu persatu, kocok dengan whisker sampai tercampur rata, terakhir masukan coklat bubuk dan stevia.
- Mixer putih telur sampai soft peak. Campur 1/3 bagian putih telur ke adonan coklat, aduk balik dengan spatula. Lakukan sampai semua adonan putih telur habis. Lalu Siapkan loyang yang telah di alasi kertas roti. Bake di oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu, dengan Suhu 160°C selama 40 menit. Dengan metode au bain marie. Test tusuk untuk tingkat kematangan. Sisihkan cake. Setelah dingin masukan kulkas agar lbh set dan gampang di potong melintang.
- Mixer semua bahan buttercream sampai halus. Sisihkan.
- Tim semua bahan ganache sampai kental. Dinginkan.
- Susun cake, per layer di oles buttercream. Oles tebel2 tambah yumiiiii… 😘
- Siram ganache. Simpan di kulkas semalaman agar set.
- Ready to serve.
- Note : total Java yg dpake di resep 60gr = 24 gr carb. Jika gunakan diabetasol tambahan 28gr carb. (Saya pake Stevia lebih aman zero carb). Belum dari cream cheese dan butter walo terbilang kecil. Tetap bijak konsumsi ya. Silahkan sesuaikan tingkat kemanisan. Induksi 1 slice. Konsol boleh 2 slices 😁
- Tekstur padat dan lumeeeer…
- Update: 1. Bisa gunakan coklat bubuk Van Houten dengan Nett carb 6,7%.
-
- Diabetasol termasuk zero calori sweetener jadi penggunaannya tidak menambah asupan carb.
-
- Jika ingin cut carb lumayan banyak bisa kurangi separoh pemakaian cocoa powder dan gunakan tepung keto (nett carb 2%) sejumlah cocoa powder yang dikurangi.
This easy chocolate brownies recipe is a must make to have in your back pocket. This easy recipe for brownies without flour is low carb, keto, gluten-free, grain-free, sugar-free, and Trim Healthy Mama friendly. These Five Ingredient Flourless Keto Chocolate Brownies are moist, light, and no one can tell they are baked with something other than sugar, and with no flour. Okay, this is where I admit I was trying to make a cake, but really, it wanted to be a brownie. Call it a cake, call it a brownie (it's really more like a brownie) it's absolutely.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat brownis flourless with ganache keto #ketopad yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!