Anda sedang mencari ide resep sapi rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi rica rica yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi rica rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sapi rica rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar. Lihat juga resep Rica-rica Daging Sapi enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapi rica rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sapi Rica Rica menggunakan 11 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sapi Rica Rica:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 20 biji cabe merah kecil
- Gunakan 3 biji cabe merah besar
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas sere
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil gula/garam/merica
- Ambil 2 sdm kecap
- Sediakan 1/4 kg daging sapi (boleh ayam/kambing)
- Gunakan 2 buah tomat
Nggak hanya ayam dan daging sapi, ternyata bakso juga sangat lezat jika dimasak olahan rica-rica, bahkan rasanya lebih enak! Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis. bahan bumbu ayam rica rica. Rica-rica daging sapi siap dinikmati dengan sepiring nasi hangat! Itulah resep rica-rica daging sapi yang cocok jadi hidangan makan sehari-hari.
Cara membuat Sapi Rica Rica:
- Uleg kasar bawang merah/putih beserta cabe kecil/besar. kemudian tumis hingga harum, tambahkan daun salam dan sere yg sdh d geprek lalu masukkan daging sapi yg sdh di iris (sesuai selera) dan sdh di rebus hingga empuk (biar empuk kasih sendok ato pecahan piring putih 😁aneh ya tp ini tips dari ibu saya dan benerrr dagingnya empukk) tambahkan irisan tomat
- Beri air sedikittttt beri gula/garam/merica dan kecap tunggu air meresap, tes rasa. kemudian angkat
Tak harus memakai daging sapi, rica-rica ini bisa juga dikreasikan dengan daging kambing, ayam, atau bebek. Rahasia Menyiapkan HATI SAPI RICA RICA simple yang Pasti Lezat. HATI SAPI RICA RICA simple - Sedang mencari ide resep hati sapi rica rica simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapi Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
