Sedang mencari ide resep bakar rica kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakar rica kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging kambing bisa diganti dg daging sapi atau ayam yaa, selamat mencoba 😆 enak banget pedesss 🔥🔥🔥 Instruksi Membuat Bakar Rica Kambing. Tambahkan air, setelah mendidih masukkan daging kambing, masak hingga daging empuk. Terakhir tambahkan santan, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental, sambil sesekali di aduk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakar rica kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakar rica kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakar rica kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakar Rica Kambing memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakar Rica Kambing:
- Siapkan 500 gr kambing, potong2
- Gunakan 300 ml santan
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Air asam jawa
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 20 cabe merah, jumlah sesuai selera
- Ambil Cabe rawit (optional)
- Gunakan 15 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
Tidak melulu harus menggunakan bagian tulang atau balungan, tapi kamu juga dapat memakai daging yang dipotong kecil-keci. Resep rica-rica daging kambing yang satu ini memiliki cita rasa yang sangat spesial. Dengan bumbu yang dirasa cukup lengkap, ditambah dengan cita rasa daging kambing yang memang khas, resep masakan khas Nusantara ini boleh dibilang sempurna dalam hal cita rasa lidah Indonesia. Bagaimana Cara Membuat Rica Rica Daging Kambing Dengan Cabai Hijau Yang Enak? - Daging kambing memang cocok di masak apa saja, mau di sate, di bakar, di tongseng, tumis kecap manis dan lai lain semuanya tetap enak.
Langkah-langkah membuat Bakar Rica Kambing:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan benar2 matang, tambahkan jahe, kecap manis, asam jawa dan garam.
- Tambahkan air, setelah mendidih masukkan daging kambing, masak hingga daging empuk.
- Terakhir tambahkan santan, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental, sambil sesekali di aduk.
- Kemudian ambil dagingnya saja, olesi dg bumbu rica lalu bakar.
- Masukkan kembali daging kambing yg telah di bakar ke dalam bumbu rica, masak sebentar, angkat.
- Sajikan dg nasi hangat.
Termasuk resep yang akan saya bagikan kali ini yaitu rica rica kambing cabai hijau. Resep Rica-Rica Kambing, Satu yang Pedas dan Lezat untuk Hari Raya; Resep Rica-Rica Kambing, Satu yang Pedas dan Lezat untuk Hari Raya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep daging kambing yang gurih pedas untuk Idul Adha? Ayo kita coba resep yang terinspirasi kuliner Manado berikut ini - resep rica-rica kambing!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakar rica kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
