Anda sedang mencari ide resep awug-awug mutiara yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal awug-awug mutiara yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari awug-awug mutiara, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan awug-awug mutiara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
saya sedang rindu kue buatan ibu akhirnya saya membuat sendiri dan sedikit berbeda dari resep ibu bahan; sagu mutiara kelapa parut tepung tapioka tepung keta. Tapi prosesnya mungkin agak lama, karena harus menunggu sagu mekar terlebih dahulu, dan juga harus membungkus dengan daun satu per satu. Tak selamanya membuat kue tradisional itu susah dan ribet.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat awug-awug mutiara yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Awug-awug mutiara menggunakan 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Awug-awug mutiara:
- Ambil 1/4 kg sagu mutiara
- Sediakan 1 butir kelapa muda parut
- Sediakan secukupnya Gula, garam
- Siapkan Vanilli bisa di skip
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus
Meski sangat sederhana, rasa dari Awug-Awug Mutiara tak bisa dianggap remeh. Kreasikan langsung Awug-Awug Mutiara dari resep berikut ini. Aku tertarik buat recook resep Awug-awug mutiara nya kak @faraleyama di IG. . Resep Awug- awug Sagu Mutiara-Kalau dikampungku jajanan ini disebut koci sagu, tapi ada juga yang menyebutnya awug-awug sagu mutiara.
Langkah-langkah membuat Awug-awug mutiara:
- Cuci sagu mutiara, kemudian rebus hingga matang. Tiriskan
- Dalam wadah campurkan sagu mutiara yg sudah tiris dengan kelapa, gula, garam, vanilli, cek rasa
- Kemudian bungkus dengan daun pisang (bungkus sesuai selera)
- Kukus hingga matang.
- Sajikan…
Jajanan tradisional ini biasa dibuat untuk ada khajatan atau acara keluarga seperti pernikahan. Tapi memang jarang yang membuat jajanan ini karena sagu mutiara termasuk mahal untuk ukuran masyaraka di kampungku. Rasanya yang enak membuat kue ini cocok disajikan untuk camilan keluarga yang murah meriah, kudapan arisan, pengajian dan isian snack box. Kuliner: Resep Masakan Indonesia; Tetapi resep kali sagu mutiara dan kelapa dimasak dengan dikukus. Sagu mutiara panjang, nama lainnya Pacar Cina kali ya.pokoknya yang bentuknya batangan kecil-kecil.biasa buat campuran kue hungkwe juga itu lho teman-teman.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat awug-awug mutiara yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
