Sedang mencari ide resep rica-rica kambing 🐐 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica kambing 🐐 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica kambing 🐐, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica-rica kambing 🐐 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Rica-rica kambing pedas manis. daging kambing, I buah jeruk nipis, air, minyak goreng, daun salam, serai geprek, lengkuas geprek, daun jeruk Upik Agustia. Sebelum pandemi suami sering tugas luar kota, salah satunya ke Solo. Tiap kesana owner pabrik disolo yg dikunjungi selalu ngajakin makan tengkleng kambing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica-rica kambing 🐐 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica-rica kambing 🐐 menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica-rica kambing 🐐:
- Ambil 1/2 kg daging kambing
- Siapkan 3 batang sere (ambil putihnya, iris halus)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (tanpa tulang, di sobek-sobek)
- Gunakan Lengkuas 3cm (dikeprek)
- Gunakan 2 buah tomat (potong dadu)
- Siapkan secukupnya Garam, gula, merica
- Siapkan Kecap manis (kalau suka)
- Sediakan 1 siung bawang bombay (kalau suka)
- Gunakan Cabe rawit (potong jadi 2)
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu dihaluskan:
- Siapkan 12 buah Cabe merah
- Ambil 15 buah Cabe rawit
- Ambil 6 siuang Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil 2 cm Jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
Terlebih lagi jika di tambahkan jahe yang akan membuat masakan tersebut mempunyai aroma yang sedap. Salah satunya masak rica kambing dengan menggunakan bumbu aromatik berempah seperti bumbu rica-rica seperti pada artikel resep rica kambing. Dengan paduan rempah seperti cabai, jahe hingga air jeruk nipis dan asam yang akan membuat hidangan makanan ini begitu aromatik rasanya dan menggugah selera untuk dimakan bersama di rumah. Bagaimana Cara Membuat Rica Rica Daging Kambing Dengan Cabai Hijau Yang Enak? - Daging kambing memang cocok di masak apa saja, mau di sate, di bakar, di tongseng, tumis kecap manis dan lai lain semuanya tetap enak.
Langkah-langkah menyiapkan Rica-rica kambing 🐐:
- Rebus daging kambing sampai empuk
- Tumis bumbu yang di haluskan sampai harum, lalu masukkan daun salam+daun+sere+lengkuas+bombay.
- Masukan daging kambing sedikit demi sedikit, aduk hingga bumbu meresap.
- Tambahkan garam, gula dan merica sekucupnya
- Masukkan kaldu dari rebusan daging kambing 300-400ml, tambahkan kecap,cabai rawit potong dan tomat.
- Masak sampai kuah sedikit menyusut atau mengental.
- Kemudian hidangkan dan sajikan dengan nasi putih panas
- Dan rica-rica siap di santap, selamat makan 🍴
Termasuk resep yang akan saya bagikan kali ini yaitu rica rica kambing cabai hijau. Resep Rica-Rica Kambing, Satu yang Pedas dan Lezat untuk Hari Raya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep daging kambing yang gurih pedas untuk Idul Adha? Daging kambing diolah bersama bumbu rica-rica pernahkah Anda membayangkannya bagaimana rasanya?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica-rica kambing 🐐 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
