Lagi mencari inspirasi resep awug tepung ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal awug tepung ketan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Awug Tepung Ketan (Lumer) enak lainnya. Lihat juga resep Awug awug tepung ketan enak lainnya. Resep kue awug awug tepung ketan Assalamualaikum.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari awug tepung ketan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan awug tepung ketan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah awug tepung ketan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Awug Tepung Ketan menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Awug Tepung Ketan:
- Siapkan 200 gr tepung ketan
- Ambil 200 gr kelapa parut
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Bahan lain
- Siapkan 2 lbr daun pandan, potong kecil
- Ambil 100 gr gula merah
Kuih awug-awug ketan isi gula merah sesuai dengan namanya yang dari dibuat daripada adunan tepung ketan dan kelapa parut yang dikukus dan dibungkus dengan daun pisang. Berikut merupakan resepi untuk membuat awug awug tepung ketan gula merah: Awug-awug ketan adalah kue basah tradisional yang mulai jarang dijajakan. Padahal citarasanya sungguh enak dan legit, dengan bahan-bahan pembuatan yang sederhana. Tepung ketan dicampur dengan santan dan parutan kelapa hingga jadi adonan bergerindil lalu dibungkus daun pisang, diberi gula merah serut/sisir, dan dikukus hingga matang.
Cara menyiapkan Awug Tepung Ketan:
- Campur bahan awug, aduk pake sendok aja, jangan ditekan. Cukup sampai ambyar
- Tuang bergantian ke loyang: adonan awug, gula merah, daun pandan
- Kukus 20menit
- Enak, kue jadul yang bikin kangen kampung. Tutorial ini aku upload ke youtube: rency christi (bagi yang recook, boleh follow dan mention / tag di story instagram aku @ren_cy89, nanti aku post dan aku follow back 😁✌️, mari berkawan)
Kue awug merupakan jajanan pasar yang sudah tidak asing lagi untuk masyarakat Indonesia. Kue awug itu sendiri merupakan salah satu kue tradisional Indonesia. Tak selamanya awug dibuat dengan tepung beras. Makanan asal Jawa Barat ini juga bisa dibuat dengan tepung ketan. Untuk awug satu ini, tepung ketan bakal diolah bersama garam, gula, kelapa, dan juga tepung beras.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Awug Tepung Ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
