Anda sedang mencari ide resep rica kambing nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica kambing nanas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica kambing nanas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica kambing nanas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Haluskan bumbu kecuali sereh, daun salam, dan daun jeruk. Rica-rica kambing yang aromatik dan pedas ini cocok buat meningkatkan daya tahan tubuh. Resep bumbu pedas rica rica daging kambing khas jawa bisa menjadi alternatif bagi mereka yang gemar santapan daging kambing enak lezat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica kambing nanas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica kambing nanas memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica kambing nanas:
- Gunakan 400 gr daging kambing muda
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Sediakan 100 gr cabe rawit
- Siapkan Sereh
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Nanas
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
Lihat juga resep Sate Kambing Empuk Tanpa Nanas & Daun Pepaya enak lainnya! Haluskan semua bumbu kecuali sereh, daun salam, dan juga daun jeruk. Tumis bumbu halus semuanya dan masukkan sereh, daun jeruk, salam sampai tercium bau harum. Masakan rica rica daging ayam sudah admin bahas dan sekarang yuk mencoba resep rica rica yang lain dan juga sama lezatnya yakni masakan rica rica daging kambing.
Cara membuat Rica kambing nanas:
- Iris daging sesuai selera dan rendam dengan parutan nanas muda kurleb 30 menit
- Haluskan bumbu kecuali sereh, daun salam, dan daun jeruk
- Tumis bumbu halus dan masukkan sereh, daun jeruk, salam sampai harum
- Masukkan daging ke dalam bumbu aduk aduk sampai bumbu tercampur rata
- Tambahkan sedikit air diamkan sampai daging terasa empuk. Tambahkan sedikit garam dan gula pasir.
- Tambahkan dengan irisan nanas. Lalu aduk-aduk sebentar.
- Angkat dan siap disajikan.
Cara masak rica rica daging kambing ini cukup mudah, sebab menggunakan bahan bumbu dapur masakan rica rica sederhana dan mudah anda beli di warung atau di pasar tradisional. Daging kambing diolah bersama bumbu rica-rica pernahkah Anda membayangkannya bagaimana rasanya? Daging kambing ternyata bisa juga lho dimasak bersama bumbu rica. Mungkin selama ini Anda mengolah bumbu rica hanya dengan ayam dan ikan sekarang Anda bisa mencoba mengolah bumbu rica bersama daging kambing karena resep kali ini adalah resep Daging Kambing Rica-rica. Olahan Kambing Rica hingga Krengsengan dari Sang Ahli Yang pertama mereka memesan Mie Kari Ipoh yang menjadi menu andalan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica kambing nanas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
