Anda sedang mencari inspirasi resep kambing rica cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kambing rica cabe hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara memasak rica rica kambing cabai hijau ini termasuk sederhana dan bumbu yang dibutuhkan cukup mudah untuk di dapat, hanya ke warung tetangga juga pasti ada. Yang paling utama adalah kecap mais dan cabai hijau, jika tridak ada anda bisa meluncur ke pasar dahulu. Kawan Kuliner, ayo masak Kambing Rica Cabe Hijau.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kambing rica cabe hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kambing rica cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kambing rica cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kambing rica cabe hijau memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kambing rica cabe hijau:
- Sediakan 400 gr daging kambing
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sdm kecap bango
- Sediakan 3/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt lada putih
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan bumbu tumbuk kasar :
- Ambil 8 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 6 buah cabe hijau besar
- Sediakan 5 buah cabe hijau keriting
- Gunakan 1 sdt terasi
Tambahkan garam, lada putih bubuk, gula pasir, kecap manis bango yg bikin masakan jd lezat, aduk rata. Resep kambing rica cabe hijau ini tidak hanya cocok untuk disantap bersama keluarga, namun juga untuk merayakan kebersamaan dengan tetangga ataupun yang membutuhkan. Resep ini begitu mudah dan berpadu nikmat dengan Bango Kecap Manis. Jadi tidak perlu khawatir semisalnya ada daging ekstra.
Langkah-langkah menyiapkan Kambing rica cabe hijau:
- Tumis bumbu tumbuk kasar, sereh, daun jeruk hingga harum.
- Masukkan daging kambing aduk sampai berubah warna
- Tambahkan garam, lada putih bubuk, gula pasir, kecap manis bango yg bikin masakan jd lezat, aduk rata.
- Tuang air, masak hingga meresap & daging empuk
- Angkat & sajikan
Selalu saja ada cara untuk memanfaatkannya! Resep Kambing Rica Cabe Hijau yang rasanya gurih pedas dengan kesegaran bumbu serai, daun jeruk, dipadu dengan manisnya Kecap Bango, pedasnya cabe hijau dan gurihnya terasi. Yuk, kita coba rame-rame di Lebaran Haji kali ini! Resep kambing rica cabe hijau ini tidak hanya cocok untuk disantap bersama keluarga, namun juga untuk. Rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang super pedas dan lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kambing rica cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
