Anda sedang mencari inspirasi resep rica-rica daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica daging kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini tema yg saya pilih #DagingfavoritIbu Daging Kambing salah satu daging kesukaan ibu saya, biasanya beliau suka tongseng atau sate kambing. Namun kali ini daging kambingnya saya buat rica-rica, yg. seatu yg pedas merupakan hal yang sangat menarik. resep ini menggunakan bahan daging kambing cabe rawit dan merica merupakan kunci pedasnya diambah kecap man. bahan: daging kambing rebus sambal pecel bumbu: bawang merah bawang putih cabe,gula, garam dan penyedap untuk cara masaknya mohon dilihat vidionya sampai sel. Bumbu rica-rica yang pedas, asin dan gurih dipadukan dengan daging kambing ternyata cocok juga lho.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica daging kambing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica-rica daging kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica-rica daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica-rica daging kambing menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica-rica daging kambing:
- Ambil Daging kambing
- Ambil 20 Cabe rawit galak (sesuai selera)
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Sediakan 2 kemiri (kecil)
- Siapkan 1/2 sdm Ketumbar (saya pake yg sachet)
- Siapkan Kunyit (seujung jari)
- Sediakan Jahe (sedikit saja)
- Gunakan 3 daun salam
- Gunakan royco, sejumput gula, dan asam jawa (sedikit saja)
Termasuk resep yang akan saya bagikan kali ini yaitu rica rica kambing cabai hijau. Masakan rica-rica daging kambing ini juga dapat dihidangkan diberbagai acara resmi atau acara keluarga. Berikut ini ada beberapa tips yang dapat anda lakukan sebelum memasak. Singkirkan lemak yang menempel pada daging kambing tersebut.
Cara menyiapkan Rica-rica daging kambing:
- Rebus daging selama 1 jam, agar empuk dan tdk bau.
- Uleg semua bumbu hingga halus. Lalu tumis.
- Masukkan daging yg sdh direbus tadi, dan aduk-aduk hingga merata & masukkan daun salam.Masukkan royco, tambahkan sejumput gula, dan asam jawa, koreksi rasa
- Setelah itu, masukkan 1 gelas air kedalam olahan, tunggu hingga airnya surut. Siap sajikan.
Cara Membuat Rica-Rica Daging Kambing Enak Super Pedas Sedikit Rasa Manis Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya pada Hari Raya Idul Adha atau Lebaran Haji orang-orang bingung mengolah daging domba atau daging kambing spesial sehingga banyak yang menolak dikasih daging kambing atau domba selain itu bau amis khas nya, banyak Ibu-ibu yang tak suka, padahal para suami suka makan daging tersebut. Masakan rica rica daging ayam sudah admin bahas dan sekarang yuk mencoba resep rica rica yang lain dan juga sama lezatnya yakni masakan rica rica daging kambing. Cara masak rica rica daging kambing ini cukup mudah, sebab menggunakan bahan bumbu dapur masakan rica rica sederhana dan mudah anda beli di warung atau di pasar tradisional. Resep ini sangat direkomendasikan untuk Anda penggemar masakan pedas atau masakan Manado.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica daging kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
