Lagi mencari ide resep baso sapi giling yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baso sapi giling yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso sapi giling, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan baso sapi giling enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bakso Sapi Daging Giling enak lainnya. Masukkan telur, es serut, bawang putih, merica bubuk, penyedap rasa, bawang putih goreng, dan bawang merah goreng. Resep Bakso Sapi dan Cara Membuat Kuah Gurih Anti Gagal, Bisa Giling Daging dengan Blender!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan baso sapi giling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Sapi Giling memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Baso Sapi Giling:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Gunakan 500 gr tepung sagu
- Sediakan 1 saset lada bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 2 saset kaldu sapi
- Siapkan Secukupnya es batu
- Ambil Buat kuah baso
- Siapkan 2 ltr air
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 pucuk sdt mrica butiran
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
Jika telah mengapung, itu tandanya bakso sudah matang. Campur daging sapi giling dengan garam, merica dan pala bubuk. Bulat-bulatkan adonan daging giling menyerupai bakso, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, dan bumbu halus, jahe pala dan tomat sampai harum dan matang.
Cara membuat Baso Sapi Giling:
- Cuci bersih daging dan digiling sampai halus
- Proses selanjutnya digiling semua bahan sampai jadi adonan baso oleh tukang gilingnya pokoknya saya tahunya sudah jadi adonan baso
- Seperti ini adonanya lembut dan kenyal tanpa bahan pengenyal atau apapun,cuma pakai bumbu saja
- Didihkan air sampai mendidih matikan lalu bulat2 kan adonan dan masukan ke air panas tadi sampai selesai dan nyalakan api kembali sampai baso terapung angkat dan tiriskan
- Haluskan bumbu kuah baso,didihkan air sampai mendidih biar lebih enak kuahnya kasih balungan sapi/ tetelan madukan bumbu yg tlah dihaluskan aduk tambahkan gula garam tes rasanya
- Tata di mangkok beserta mi,daun caesim,sledri taburi bawang goreng siram dg kuah panas dan basonya kasih kecap,saos dan sambal selesai
- Siap disajikan
Lihat juga resep Bakso Sapi Kenyal & Anti gagal enak lainnya. Mesin Penggiling Daging dan Mesin Pengaduk Adonan Bakso telah banyak digunakan oleh para pengusaha bakso. Mereka sangat terbantu dan semakn dimudahkan dalam memproduksi bakso sapi, bahkan bisa untuk segala jenis bakso juga. Mesin Giling Daging Dan Pengaduk Adonan Bakso juga bisa untuk membuat jenis makan lain. Pertama-tama, haluskan bawang putih bersama dengan merica dan garam; Giling daging sapi sampai halus, lalu campurkan dengan bumbu halus, air es, tepung sagu, serta telur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan baso sapi giling yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
