Sedang mencari inspirasi resep rica2 kambing spesial idul adha yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica2 kambing spesial idul adha yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Memasak Rica-rica Kambing di Rumah dengan keluarga. Rica-rica kambing Lombok hijau - Terlihat dari namanya saja sangatlah menggiurkan, apalagi ini jarang ditemui di Kuliner Indonesia ini. Biasanya kalau pas sama hari Idul adha itu yang populer hanya Sate Kambing dan Gulai Kambingnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica2 kambing spesial idul adha, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica2 kambing spesial idul adha yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica2 kambing spesial idul adha sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rica2 kambing spesial idul adha memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica2 kambing spesial idul adha:
- Siapkan 500 gr daging kambing
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan cabe merah besar
- Sediakan cabe rawit (sesuai selera pedasnya)
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan jahe
- Ambil Kunyit
- Sediakan laos (digeprek)
- Ambil bahan cemplung :
- Sediakan daun kemangi
- Ambil tomat (potong kasar)
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Sediakan Sereh
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
Tentu pada saat moment tersebut banyak stok daging kambing atau sapi dirumah. Sebagai seorang ibu rumah tangga, maka kita harus dapat mengolah daging kambing tersebut dengan aneka olahan agar tidak membosankan. Seruni.id - Hari raya Idul Adha telah tiba. Saat seperti ini, hidangan yang umum ada adalah olahan daging, salah satunya adalah daging kambing.
Langkah-langkah membuat Rica2 kambing spesial idul adha:
- Rebus daging sebentar agar hilang lemaknya, potong kecil2 sesuai selera
- Haluskan
- Tumis bumbu halus, daun jeruknya d sobek biar wangi
- Masukkan daging yg sudah d iris, tambahkan aer, tunggu sampai daging empuk
- Jika daging sudah empuk, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk (cek rasa) sisahkan airnya
- Jika rasa sudah pas, masukkan potongan tomat dan daun kemangi. Tunggu sebentar sampai terlihat layu. Matikan kompor, lalu sajikan deh
Daging kambing ternyata nikmat loh jika dibuat rica-rica kambing. Hidangan daging kambing tersebut biasanya berupa sate, gulai, atau tongseng. Nah, jangan terpaku hanya pada sate, gulai, dan tongseng. Rendang Iga Kambing, santapan spesial di hari Idul Adha. Ini dia resep yang bisa Ibu coba di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica2 kambing spesial idul adha yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
