Lagi mencari inspirasi resep urap sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Urap Sayur (Salad with Spiced Grated Coconut Topping) - Indonesian salad made with steamed/boiled vegetables dressed with spiced grated coconut topping. A Javanese specialty that can be served as a main dish or side dish. Indonesian sayur urap is a blanched vegetable based salad with shredded coconut dressing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan urap sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Urap sayur menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Urap sayur:
- Sediakan 20 buncis potong kira2 4 cm
- Sediakan 3 genggam toge
- Sediakan 1 wortel iris korek api
- Ambil 3 labu siam ukuran kecil potong korek
- Gunakan 1 genggam daun pepaya jepang
- Siapkan 1 genggam kangkung
- Sediakan urap:
- Gunakan 250 gr kelapa parut
- Sediakan haluskan
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 3 cabe merah
- Ambil 3 cabe kriting
- Sediakan 2 ruas kencur
- Sediakan secukupnya garam dan bubuk kaldu
In Bali it is known as Lawar. It contains of different kind cooked vegetables like bean sprouts, long bean, cabbage, cassava leaf, basil, etc. Recipe: Urap-urap sayur - Cooked vegetables with spiced grated coconut. Urap-urap sayur is a traditional meal, that probably has it's origin somewhere in central Java.
Langkah-langkah membuat Urap sayur:
- Untuk sayur, seperti kata tmeen saya, bebaskeeun. Jadi sesuai stok yang ada aja ya. Masing2 sayur direbus kira2 3-4menit di air mendidih ya
- Campurkan kelapa parut dan bumbu halus, kukus kira2 20 menit
- Urap siap disantap
In Bali it is known as Lawar. It contains different kinds of cooked vegetables, like bean sprouts, long bean, cabbage, cassava leaf, basil, etc. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah b. Cara Membuat Urap Sayur - Cara membuat urap sayur selain mentah juga bisa diolah matang dengan bumbu kelapa kering yang dipanggang atau bahkan dengan minyak kelapa basah. Resep ini adalah sayuran matang pedas yang merupakan bagian dari masakan khas Sunda di Jawa Barat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
