Sedang mencari ide resep gudangan urap sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudangan urap sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge. Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Membuat Gudangan / Urap Sayur Paling Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat urap kacang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudangan urap sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gudangan urap sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gudangan urap sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gudangan Urap Sayur menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gudangan Urap Sayur:
- Gunakan secukupnya Daun pepaya
- Sediakan secukupnya Daun singkong
- Gunakan Bunga pepaya secukupnya
- Gunakan 1/4 Kelapa parut
- Ambil secukupnya Tauge
- Ambil Bumbu halus urap :
- Ambil 4 cabe merah besar
- Sediakan 3 cabe rawit
- Gunakan 1/2 bungkus terasi (terasi ABC)
- Gunakan secukupnya Bawang putih
- Gunakan Beberapa lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Gudangan biasanya disajikan dengan ragam sayur yang sudah direbus terlebih dahulu. Selain itu, gudangan juga nikmat dijadikan pendamping lauk seperti tempe dan tahu. Sekilas gudangan dan urap memang terlihat sangat mirip.
Langkah-langkah membuat Gudangan Urap Sayur:
- Potong-potong daun singkong dan daun pepaya, cuci bersih semua sayur, kemudian rebus
- Sambil menunggu sayuran direbus, uleg semua bumbu halus urap
- Jika bumbu urap sudah halus, campur dengan parutan kelapa, campur rata, beri selembar daun salam agar aroma makin sedap, kemudian kukus urap kelapa
- Sajikan gudangan, campur urap kelapa dengan sayur-sayur secara merata, boleh ditambah dengan sayuran lain kesukaan Anda 💛
Namun demikian, jenis sayuran gudangan lebih bervariasi seperti wortel yang dipotong korek, daun ketela, sayur adas dan kenikir. Sebagai orang Jawa sejati.hihi.aku suka sekali beragam menu urap sayuran begini.dari yang versi mentah yang sering di sebut juga trancam. Sepintas memang terlihat mirip urap atau gudangan. Namun jika ditilik lebih jauh, kuluban memiliki Kuluban memang terdiri atas beraneka ragam sayur yang telah direbus kemudian ditaburi dengan. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Urap Sayur Mudah Dan Enak Keleman Resep Masakan Jawa Cooking Recipes Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gudangan Urap Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
