Lagi mencari inspirasi resep urap sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayuran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayuran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan urap sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Recipe: Urap-urap sayur - Cooked vegetables with spiced grated coconut. Urap-urap sayur is a traditional meal, that probably has it's origin somewhere in central Java. In Bali it is known as Lawar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah urap sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urap Sayuran menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Urap Sayuran:
- Gunakan 1/2 dr buah kelapa muda (parut)
- Gunakan Sayuran:
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 2 genggam taoge panjang
- Siapkan 5 helai kacang panjang
- Ambil 1 ikat daun pepaya Jepang (setara 5 Batang daun pepaya)
- Sediakan selera Sayuran bis di sesuaikan menurut
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 15 bj cabe merah keriting
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Gunakan 6 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 sdt terasi
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Sediakan Garam
Sayuran yang biasa digunakan sebagai bahan urap adalah bayam, kangkung, daun singkong, daun pepaya, kacang panjang, taoge, atau kubis. Cara membuat urap pun terbilang mudah. Berikut resep urap sayur yang enak. Cara membuat Urap Sayuran adalah dengan merebus bayam, tauge, kangkung dan kacang panjang dan membanjurnya dengan saus kacang spesial.
Cara menyiapkan Urap Sayuran:
- Siapkan bumbu lalu blender hingga halus kecuali daun jeruk, lalu campurkan bumbu yg sudah diblender dengan parutan kelapa hingga tercampur merata..
- Kemudian kukus selama 30menit atau d gongso jug boleh..
- Setelah 30menit angkat dan siap buat sambal urapan sayuran..
Meski sangat praktis, tapi jangan ragukan keunikan rasa bumbu urap dari kreasi menu ini. Nikmati kesempurnaan rasa bumbu kacang yang pedas dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedasss, sedikit kesegaran daun jeruk. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
