Lagi mencari inspirasi resep vegetables thai green curry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal vegetables thai green curry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari vegetables thai green curry, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan vegetables thai green curry yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Watch how to make the best Thai green curry in this short recipe video! It's full of Thai flavor and fresh vegetables. Home » Ethnic Recipes » Asian Recipes » Thai Green Curry with Vegetables.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah vegetables thai green curry yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Vegetables Thai Green Curry menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Vegetables Thai Green Curry:
- Sediakan 10 buah terong bulat unggu (dibelah menjadi dua bagian)
- Siapkan 10 buah petai utuh(jangan dibelah)
- Sediakan 6 siung bawang putih (potong agak kasar ; tak usah halus)
- Siapkan 3 daun jeruk purut
- Ambil 1 buah jeruk purut(ambil kulitnya saja)
- Siapkan 6 cabe rawit merah
- Gunakan 10 cabe merah keriting kering
- Gunakan 2 sendok makan bubuk cabe merah
- Ambil 1 saset gula aren
- Siapkan 1 saset gula pasir putih bubuk
- Siapkan 1 santan kelapa
- Siapkan 3 batang sereh (ambil bagian putihnya saja dan potong kecil-kecil)
- Ambil Air secukupnya buat rebus
Vegetable Thai green curry is a really easy homemade curry that will make you forget about buying ready-made green curry sauce from the supermarket - it's simple to make and tastes delicious. As an added bonus, the paste also freezes brilliantly so you can easily double or triple the quantities and. For this Thai green curry recipe, I made it with chicken, which is one of the most common meats to make green curry with in Thailand. However, you could make this green curry recipe with any meat of your choice, or even make it vegetarian and substitute tofu or more vegetables.
Cara menyiapkan Vegetables Thai Green Curry:
- Siapkan semua bahan- bahan berikut : kecap ikan, kecap asin, gula aren bubuk, gula pasir putih bubuk, santan kelapa, air, daun jeruk purut, kulit jeruk purut, sereh, cabe bubuk merah, cabe rawit merah, cabe kering merah, bawang putih, garam, terong bulat unggu dan petai
- Tumis : minyak, santan kelapa, cabe rawit merah, cabe kering, cabe bubuk, bawang putih hingga wangi.
- Masukkan terong bulat, petai, kecap ikan, kecap asin, gula aren, gula pasir, garam, daun jeruk purut, kulit jeruk purut lalu tumis kurang lebih 15 menit.
- Tambahkan air untuk merebus terong bulat dan petai.
- Matikan kompor setelah terong bulat dan petai matang serta lembut; sampai air mengikis dan bumbu kare mengental.
Green curry paste ingredients typically include green chilies, garlic, lemongrass, kaffir lime leaf, shallots, cilantro, and thai basil. I will be the first to admit that this Thai Green Curry Vegetable recipe is totally unauthentic. You already know that I use store bought curry paste. Green Curry is the most popular of all Thai dishes, and this recipe is simple to make, yet tastes like it came from your favorite Thai restaurant. Place all the "green curry paste" ingredients together in a food processor and process to a paste.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan vegetables thai green curry yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
