Lagi mencari ide resep urab daun pepaya dan daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urab daun pepaya dan daun singkong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain daun pepaya, buntil juga bisa dibuat dengan tambahan daun singkong. Buntil daun pepaya dan daun singkong ini harus anda buat di rumah, cita rasanya akan berbeda dari yang lainnya. Nikmatnya buntil dan gurihnya kuah akan membuat hidangan semakin istimewa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urab daun pepaya dan daun singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan urab daun pepaya dan daun singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urab daun pepaya dan daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Urab daun pepaya dan daun singkong memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Urab daun pepaya dan daun singkong:
- Ambil 1 1/2 ikat daun pepaya
- Sediakan 5 ikat daun singkong (ukuran kecil ikatan nya)
- Ambil 1 buah kelapa parut kecil
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil Gula merah
- Siapkan Asam jawa
- Siapkan Terasi
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 15 buah kencur
- Ambil 10 buah cabe rawit / sesuai selera
Manfaat Daun Pepaya - Khasiat Daun Pepaya merupakan salah satu jenis daun yang memiliki banyak khasiat untuk kesehatan tubuh. Selama ini mungkin belum banyak diketahui manfaat daun pepaya selain untuk melengkapi menu makanan sehari-hari. RESEP OLAHAN DAUN SINGKONG DAN BUNGA PEPAYA #masak #masakandaerah #masaksayur. Tumis Daun Singkong Bunga Pepaya Halo teman-teman di video kali ini saya mau share menu masakkan tumis daun singkong.
Langkah-langkah menyiapkan Urab daun pepaya dan daun singkong:
- Pertama didihkan air biarkan sampai benar2 mendidih,kemudian rebus daun pepaya dan daun singkong,tutup biarkan sampai matang
- Sambil menunggu matang halus kan bawang merah,bawang putih,kencur dan cabai juga terasi (kalo aku pake blender aja biar cepet😊)
- Setelah matang daun pepaya dan daun singkong nya kemudian angkat dan tiriskan lalu cuci,kemudian iris kecil2
- Lalu panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum,setelah itu masukkan kelapa parut,asam,gula merah,garam,penyedap rasa,aduk2 sebentar.
- Kemudian masukan daun yang tadi sudah di iris,aduk2 test rasa kalo kurang bisa tambahkan lagi penyedap rasa,aduk2 terus sampai benar2 tercampur rata dan bumbu menyerap ke daun pepaya dan daun singkong nya
- Di rasa sudah pas,angkat dan siap di sajikan
- NB: buay rebusan daun nya harus benar2 mendidih yaa,karna kata mamah ku kalo ngerebus nya benar daun pepaya nya gak akan pahit jadi enak.
Daun-daun ini harus direbus terlebih dahulu sebentar untuk membuatnya layu dan lemas, kondisi ini memudahkan proses pembungkusan. Jika anda menggunakan daun singkong, karena berukuran lebih kecil, maka letakkan di atas tumpukan daun pepaya. Daun pepaya merupakan daun tunggal, berukuran besar dan bercangap (seperti ujung galah/tongkat), mempunyai bagian-bagian daun lengkap. Daun pepaya dikatakan memiliki bangun bulat, ujung meruncing, tangkai panjang dan berongga. Setelah direbus dan ditiriskan, daun pepaya bisa dipisahkan dari daun tambahan lainnya lalu siap untuk dimasak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat urab daun pepaya dan daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
