Sedang mencari ide resep lempah kuning ayam daun kedondong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lempah kuning ayam daun kedondong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Halo semua.kali ini mama adefa mau masak lempah kuning ayam pake daun pucuk kedondong ya.ini dijamin enak banget ya.dgn sensasi rasa asem pedas ny.yuk. Lempah kuning daun kedondong ini sudah tidak asing lagi bagi warga bangka prov.bangka belitung,rasanya asem,seger,pedes dan gurih. follow IG. Lempah kuning ayam asem pedes khas bangka, asli bangka Resep : Cabe rawit Lengkuas Kunyit Terasi Asem Penyedap : Royko Garam Sasa Daun salam IG : RYDAGT.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lempah kuning ayam daun kedondong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lempah kuning ayam daun kedondong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lempah kuning ayam daun kedondong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lempah Kuning Ayam Daun Kedondong memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lempah Kuning Ayam Daun Kedondong:
- Ambil 1 kg Ayam (siangi lalu potong kecil)
- Sediakan 200 gr Daun Kedondong Muda (Pucuk Kedondong)
- Sediakan 1 lt Air (sebagian air digunakan untuk blender bumbu)
- Gunakan 1 sdm Garam
- Sediakan 1/2 sdt Gula Pasir
- Siapkan 1/2 sdt Vetsin (boleh diskip)
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 1 Genggam Cabai Rawit (sesuai selera)
- Siapkan 3 btr Cabai Merah Keriting
- Gunakan 5 btr Bawang Merah (saya menggunakan 1 butir ukuran besar)
- Sediakan 1 Jempol Tangan Terasi
- Gunakan 2 telunjuk Jari Kunyit
- Siapkan 1 Jempol Kaki Lengkuas
- Siapkan 3 butir Kemiri (gak kefoto krn lupa pas blender baru dimasukkin)
Ditambah lagi, aroma lempah kuning yang berasal dari racikan bumbu bawang, cabai, terasi Bangka, asam jawa, kunyit, laos serta daun kedondong ini. Setelah itu masukan daun kedondong, lalu masak hingga ikan pari berasa lunak. Itulah dia Resep Masakan Lempah Jangan lupa untuk membagikan Resep Masakan Lempah Kuning Ikan Pari Khas Bangka Belitung kepada semua teman serta kerabat dan keluarga. Lempah kuning indonesia. [ Apabila Sahabat suka Resep ini, Mohon Sahabat kasih ❤ (Like) ] Resep by Rudy Choirudin.
Langkah-langkah membuat Lempah Kuning Ayam Daun Kedondong:
- Proses ini boleh diskip: siapkan Panci lalu masukkan ayam dan sedikit garam. Setelah mendidih segera matikan api. Lalu tiriskan kemudian siram dengan air dingin. Sisihkan.
- Kemudian siapkan bahan lainnya. Saya menghaluskan bumbu dengan cara diblender jika ingin diulek atau ditumbuk silahkan yaa cookpaders.
- Siapkan panci masukan Air dan bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukkan Garam, gula dan penyedap. Setelah air mendidih dan sedikit menyusut lalu masukkan ayam.
- Setelah ayam hampir matang. Kemudian masukkan daun kedondong. Kemudian masak hingga ayam matang lalu Koreksi rasa. Lempah Kuning Daun Kedondong siap disajikan.
- Siapkan dimangkuk saji. Selamat menikmati.
Lempah kuning bagi masyarakat Bangka, umum digunakan sebagai lauk makan bersama nasi. Dan lebih enak ditambah sambel terasi lengkap dengan lalapan. Lempah kuning merupakan masakan paling populer di Bangka, baik dirumah makan, di warung , bahkan untuk menu sehari-hari. Lumpia Semarang adalah salah satu makanan tradisional khas Semarang dengan bahan dasar rebung, udang ebi, daging ayam dan telur yang dibungkus kulit lumpia. Tepi daunnya rata atau tidak bergerigi, memiliki Pada bunga kedondong memiliki benang sari yang berjumlah delapan dan berwarna kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lempah Kuning Ayam Daun Kedondong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
