Anda sedang mencari ide resep sup ikan mas kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan mas kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan mas kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ikan mas kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ikan patin salah satu ikan tawar favorit suami, dan salah satu menu paling disuka itu pindang ikan patin. biasanya kalo masak pindang bisa ludes tidak tersisa😄 Tapi kali ini lagi coba dibuat sup kuah kuning. Resep Ikan Mas Kuah Kuning Praktis dan Lezat. Resep masakan sederhana ini tentunya bisa Anda variasikan atau menambahkan bahan dan bumbu lain sesuai dengan selera masing-masing. #ResepIkanMas #.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ikan mas kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Ikan Mas Kuah Kuning menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Ikan Mas Kuah Kuning:
- Ambil 1 Ekor Ikan Mas
- Gunakan 1 buah Sosis
- Gunakan 1 Buah Wortel
- Siapkan 1 Buah Tomat
- Siapkan 1 Buah Jeruk Nipis
- Gunakan 1 Lembar Daun Salam
- Siapkan Secukupnya Bawang Daun
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 5 Buah Cabe Rawit
- Sediakan 2 Buah Kemiri
- Ambil 1 Siung Bawang merah
- Siapkan 1 Siung Bawang putih
- Siapkan 1 Ruas Kunyit
- Ambil 1 Ruas Jahe
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Lada
- Ambil Secukupnya Penyedap Rasa
Ciri khas dari kuah kuning adalah santan kental yang dipadukan dengan bumbu rempah pilihan. Daripada penasaran ngebayangin masakan sup ikan kuah kuah kuning lebih baik langsung mencoba memasaknya di rumah, berikut adalah resepnya. Ikan mas kuah kuning ini bisa jadi solusinya bun. Bisa pake ikan mas, nila atau ikan lainnya kok.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ikan Mas Kuah Kuning:
- Pertama-tama bersihkan ikan nya, kemudian potong menjadi 3 bagian, berikan perasan air jeruk nipis.
- Potong-potong sosisnya.
- Bersihkan wortel, tomat dan bawang daun, kemudian potong-potong juga.
- Haluskan bumbu-bumbunya, kecuali jahe dan lengkuas cukup di geprek.
- Panaskan wajan, tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum, setelah itu masukan selembar daun salam dan juga air secukupnya sampai mendidih.
- Setelah airnya mendidih, masukan ikan dan wortelnya, juga garam dan lada bubuk serta penyedap rasa, masak hingga matang.
- Sesaat sebelum matang, masukan sosis, irisan tomat dan juga bawang daunnya, sambil di koreksi rasanya.
- Sup ikan mas kuah kuning siap dihidangkan.
Meskipun jenis bahannya agak banyak. tapi proses bikinnya gampang kok. Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga menjadikan kuahnya terasa asam, namun bukan sensasi asam yang kecut tetapi rasa asam yang lembut dan segar. Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang hidup diair tawar. Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia. Jenis ikan ini memiliki ciri duri yang sangat banyak juga memiliki tekstur daging yang sangat lembut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ikan mas kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
