Sedang mencari ide resep cakue / youtiao yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakue / youtiao yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakue / youtiao, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cakue / youtiao yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah stlh share bbrp hal mengenai cakue Kali ini C! membuat resep Garlic Infused Youtiao yang rasanya enak. Youtiao (油条), also known as Chinese fried dough or Chinese crullers, is a breakfast favorite in China. Our you tiao recipe is easy to make and hard to beat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cakue / youtiao yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cakue / Youtiao memakai 17 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cakue / Youtiao:
- Sediakan Bahan I
- Sediakan 200 gr air
- Sediakan 6 gr baking powder
- Siapkan 3 gr baking soda
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan II
- Siapkan 150 gr terigu protein sedang
- Sediakan 100 gr terigu protein tinggi
- Gunakan Bahan Saus :
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Gunakan 1 buah cabe rawit (jika ingin pedas, bisa ditambahkan cabe rawitnya)
- Siapkan 2 sdt gula
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan secukupnya cuka
- Siapkan 300 ml air matang
You should try eating it with sweat and spicy chili sauce, as almost everyone does in Malaysia and Singapore, another home of youtiao. Youtiao is one of the most popular breakfast foods in China, consisting of Chinese breadsticks that are fried in pairs and connected in the middle. The result is a puffy snack that is crispy on the exterior and. Trova immagini stock HD a tema Cakue Youtiao Long Goldenbrown Deepfried Strip e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock.
Cara membuat Cakue / Youtiao:
- Adonan Cakue:
- Campur bahan satu dalam wadah dan aduk sampai tercampur rata
- Masukan bahan dua dan aduk hanya sampai terigu dan air tercampur (tidak sampai seperti membuat roti)
- Tutup dengan plastik dan biarkan 15-20 minute
- Tekan-tekan permukaan adonan dengan tangan yg telah di bubuhi tepung (agar tidak lengket). Lipat adonan kedalam seperti lipat amplop. Balik adonan dan tekan2 kembali permukaannya.Tutup kembali dan istirahatkan 15 - 20 minute
- Lakukan seperti pada point 4 hinga 4 kali.
- Bagi adonan menjadi 4 bagian memanjang. Lalu bungkus dengan plastik yg telah di beri polesan minyak kemudian istirahatkan selama 4 jam
- Keluarkan adonan dr dalam plastik lalu letakan diatas meja yg telah di beri taburan tepung. Potong sebesar 2 jari telunjuk. Tumpuk 2 lalu tekan dengan sumpit.
- Tarik memanjang adonan dan Goreng dengan minyak panas api sedang sambil dibolak balik menggunakam sumpit kayu.
- Cara Membuat Saus :
- Haluskan bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit. Sisihkan. Kemudian campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan tepung maizena, air, garam, dan gula. Aduk rata. Masak adonan saus hingga mendidih. Usahakan menggunakan api yang sedang saja. Cicipi saus cakwenya, jika masih kurang bumbu, silahkan tambahkan bumbunya. Kemudian angkat sausnya. Kalau saya pakai cara sesat, bahan kuahnya pakai sambal botolan yang dicairkan dengan sedikit air panas, dan gula pasir.
Bij het ontbijt, youtiao kan worden gevuld in shāobǐng (traditioneel Chinees:燒餅, Vereenvoudigd Chinees:烧饼; letterlijk geroosterde Flatbread. Cakue adalah makanan khas China, nama aslinya adalah Youtiao yang dikenal juga dengan donat China. Roti goreng yang terbuat dari tepung terigu ini bentuknya panjang dan berwarna cokelat. · Youtiao, Chinese Cruller or Chinese doughnut are two long bread sticks attached together made 【Chinese Fried Dough Sticks】 by MaomaoMom Chinese fried dough sticks (Youtiao in Chinese) is. So we wanted to show you how to make Youtiao, Chinese fried dough sticks. Also called Chinese Crullers or You Char Kwai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cakue / Youtiao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
