Lagi mencari ide resep cakwe udang goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakwe udang goreng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe udang goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cakwe udang goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Jika sudah, masukkan dan goreng cakwe udang satu per satu hingga matang. Pastikan cakwe terendam dengan minyak, ya. Apabila cakwe terlihat berubah warna jadi kuning kecokelatan, segera angkat dan tiriskan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cakwe udang goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cakwe udang goreng menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cakwe udang goreng:
- Sediakan secukupnya cakwe(saya beli di abang”)
- Ambil 100 gram udang cincang halus
- Sediakan 50 gram tepung tapioka/sagu (saya kehabisan tepung tapioka akhirnya pake tepung kobe
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan Bawang putih cincang
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Putih telor
Panaskan minyak sampai mendidih, barulah goreng cakwe udang hingga kecokelatan. Bolak-baliklah cakwe sesekali supaya mengembang dan matang merata. Sembari menunggu cakwenya dingin, buatlah sausnya terlebih dahulu. Tumis bawang putih dan cabai yang sudah dihaluskan hingga harum.
Langkah-langkah membuat Cakwe udang goreng:
- Siapkan bahan,cincang udang iris daun bawang dan bawang putih,potong” cakwe iris jgn sampai putus
- Aduk rata semua bahan dan biarkan bergerindil,tllu semangad ngaduk jd hasilnya g bisa bergerindil 😅
- Ambil cakwe yg sudah di potong” dan di belah jeletotin tuh adonan udang di tengah”
- Goreng di minyak panas api kecil yah takut gos gos heehheee yg ada adonan di bawah setelah kira” matang balik itu cakwe
- Sajikan selagi hangat cocol ke saos hehehee
Goreng adonan di dalam minyak yang panas dan banyak. Gunakan api kecil agar tidak mudah gosong. Berbeda dengan cakwe simple sebelumnya, saat ini kreasi olahan cakwe dapat dikreasikan dengan menambahkan bahan utama lainnya sebagai toping tambahan. Dengan menambahkan udang pada menu masakan cakwe, dipercaya dapat memberikan sensasi rasa. Cakwe sendiri memiliki banyak macam, seperti cakwe goreng, cakwe mini, cakwe bubur, cakwe isi udang, dan lain-lain.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cakwe udang goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
