Lagi mencari inspirasi resep abon ikan lele #seafoodfestival yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ikan lele #seafoodfestival yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Abon ikan Lele merupakan Salah satu makanan dari ikan lele. Abon ikan spesial ini enak disajikan sebagai lauk nasi enak, isi kue lemper atau aneka campuran makanan. Abon lele memiliki kadar protein yang tinggi dan kadar kolestrol yang rendah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ikan lele #seafoodfestival, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan abon ikan lele #seafoodfestival enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan abon ikan lele #seafoodfestival sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Abon ikan lele #SeafoodFestival menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Abon ikan lele #SeafoodFestival:
- Ambil 1.5 kg ikan lele
- Sediakan bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 10 buah bawang merah
- Sediakan 6 buah bawang putih
- Ambil 5 buah kemiri
- Gunakan ketumbar
- Siapkan pelengkap :
- Ambil 1 saset santan kara
- Siapkan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan gula merah
- Sediakan gula putih
- Siapkan garam
- Ambil sedikit minyak untuk menumis
Resep abon ikan lele kini mulai banyak dicari, baik mereka yang ingin membuatnya untuk dimakan sendiri atau dijual, karena abon ikan lele merupakan bahan pangan yang mengandung protein tinggi dan mulai diminati oleh masyarakat sebagai salah satu makanan sumber protein hewani yang sehat. Selain itu, pengolahan dengan cara di abon, juga bisa meningkatkan nilai jual dari ikan lele sendiri. Abon ikan Lele merupakan Salah satu makanan dari ikan lele. Abon ikan spesial ini enak disajikan sebagai lauk nasi enak, isi kue lemper atau aneka campuran makanan.
Cara menyiapkan Abon ikan lele #SeafoodFestival:
- Kukus ikan lele sampai matang..ambil dagingnya lalu ulek..
- Haluskan bumbu nya lalu tumis
- Setelah bumbu matang tambahkan semua bahan pelengkap kecuali gula merah dan gula putih
- Masak semua sampai benar2 kering..kalau sudah mau kering masukkan gulanya…aduk terus sampai didapat tingkat kekeringan sesuai selera
- Kalau sudah kering angkat kemudian dinginkan masukkan toples..semakin kering semakin tahan lama ya bund…
Abon lele memiliki kadar protein yang tinggi dan kadar kolestrol yang rendah. Bisa menjadi alternatif lain untuk yang tidak mengkonsumsi daging sapi. Usaha pengolahan abon ikan lele mempunyai prospek yang besar karena daging ikan lele yang mudah didapat dan orang mulai bergeser mengkonsumsi ikan daripada daging merah seperti sapi. Setelah daging lele terlihat kering, tinggal matikan kompor dan angkat abon ikan lele. Jika sudah selesai, selanjutnya bisa dimakan langsung bersama nasi hangat ataupun dijadikan tambahkan makanan lain.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Abon ikan lele #SeafoodFestival yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
