Lagi mencari inspirasi resep makaroni keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal makaroni keju yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Makaroni keju produksi ELFATH diproses secara higienis dari bahan dasarnya yaitu keju dan tepung tapioka digiling atau dicetak menggunakan mesin khusus menjadi bentuk seperti makaroni. Jadi bukan pengolahan dari makaroni setengah matang ya guys, tapi ini asli dibuat dari nol. Masukkan keju satu per satu sambil kacau dengan whisk supaya tidak berketul.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari makaroni keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan makaroni keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah makaroni keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Makaroni Keju memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Makaroni Keju:
- Gunakan 250 gr makaroni
- Ambil 2 sdm margarin
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris2
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 2 sdm terigu
- Siapkan 300 ml susu cair
- Siapkan 70 gr keju, parut
- Ambil Garam, lada bubuk, gula pasir, penyedap rasa
Tersedia berbagai macam makaroni, seperti makaroni spiral, makaroni bantet, makaroni skotel, dll. Didihkan air, masukkan sedikit garam dan rebus makaroni hingga lembut. Cairkan mentega dan masukkan tepung agndum. Garam sikit sahaja sbb cheddar tu dah masin.
Cara menyiapkan Makaroni Keju:
- Didihkan air, masukan makaroni tambahkan garam dan sedikit minyak. Rebus hingga empuk. Angkat, tiriskan.
- Tumis bawang bombay dengan margarin.
- Masukan telur, aduk2.
- Tambahkan terigu aduk cepat
- Tuang susu cair. Tambahkan garam, lada, gula, penyedap. Aduk hingga mengental. Cek rasa.
- Tambahkan keju, aduk
- Masukan makaroni, aduk hingga rata. Angkat. Sajikan
Resep Makaroni Keju dikenal dengan nama 'mac and cheese' di Amerika Serikat dan Kanada. Di Karibia, Resep Makaroni Keju dikenal dengan 'macaroni pie' dan di Inggris bernama 'macaroni cheese'. Resep Makaroni Keju berasal dari Negara Inggris. Di Inggris Resep Makaroni Keju berbahan dasar makaroni dan saus keju yang umumnya dibuat dengan bahan keju berjenis cheddar. Sebaiknya teman-teman mengenali oven masing-masing, karena kualitas oven berbeda-beda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan makaroni keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
