Anda sedang mencari ide resep pie buah mini enaakk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pie buah mini enaakk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pie buah mini enaakk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pie buah mini enaakk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Pie buah mini enak lainnya. Asli ini enak bgt, crustnya renyah, vlanya lembut, dan buahnya segeer, hmmm pecah dimulut. endolita abiiss deh. Video kali ini adalah video lanjutan sebelumnya. dan salah satu olahan pastry cream ini adalah pie/tart. untuk kulitnya ini saya pake shortcrust pastry. tapi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pie buah mini enaakk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pie buah mini enaakk menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pie buah mini enaakk:
- Ambil Bahan crust :
- Ambil 125 gr margarin beku
- Gunakan 25 gr gula halus
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Ambil 2 butir kuning telur
- Gunakan 1/2 sdt vanilli
- Siapkan Bahan vla :
- Gunakan 250 susu cair
- Gunakan 25 gr maizena
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Ambil Sedikit garam & vanilli
- Ambil 1/2 sdm butter
- Siapkan Bahan polesan : dcc dilelehkan
- Siapkan Bahan siraman : (didihkan jadi 1)
- Ambil 1 sdt agar agar plain
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 150 ml air
- Siapkan Topping : buah buahan sesuai selera
Renyahnya kulit pie berpadu dengan manisnya vla dan asam-manisnya buah-buahan, selalu bisa mengundang selera orang yang melihatnya. Pie mungil nan cantik ini mudah sekali hancur dan tidak tahan lama. Untuk itu, anda harus benar-benar memadatkan adonan kulit pie ketika dicetak. Suhu hangat mulai melanda tempat tinggal kami.
Cara menyiapkan Pie buah mini enaakk:
- Membuat crust : potong dadu margarin beku lalu campurkan dg semua bahan, cacah dan aduk menggunakan wisk sampai bergerindil, kemudian uleni hingga rata dan mudah dibentuk. Olesi cetakan dg sedikit margarin lalu cetak rapi adonan crust (kalo sy ditimbang @25 gr) kemudian tusuk2 menggunakan garpu. Lakukan semuanya sampai adonan habis. Kemudian panggang di oven pd suhu 180 °c selama kurleb 20menit tergantung oven masing2. Setelah matang lalu dinginkan dan keluarkan dr cetakan
- Membuat vla : campurkan maizena dengan sebagian susu dan kuning telur, aduk rata lalu sisihkan. Selanjutnya didihkan sebagian susu, gula, garam dan vanilli, lalu masukkan campuran susu dan maizena, aduk terus sampai meletup letup lalu kecilkan api dan masukan butter/margarin, aduk terus sampai rata dan terlihat licin. Angkat dan biarkan agak hangat. Masukkan dalam pipping bag.
- Penyelesaian : ambil crust pie oles dengan dcc yg sudah dilelehkan lalu tuangkan vla secukupnya dan beri potongan buah sesuai selera, kemudian siram atasnya dengan agar2 supaya terlihat cantik mengkilat dan sebagai perekat agar buah tidak jatuh
Saat ini yang saya inginkan adalah menikmati buah-buahan dengan cara berbeda. Akhirnya saya putuskan membuat kue pie buah. Kue pie buah-buahan ini biasanya saya pesan di kafe sambil menikmati kopi. Kali ini saya membuatnya di rumah. Lihat juga resep Pie Buah Homemade, Pie buah enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pie buah mini enaakk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
