Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap! Menu ini enak banget untuk menemani kamu makan siang. Langsung dipanggang dan ditambah kecap jika suka.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam panggang kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Panggang Kecap memakai 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Panggang Kecap:
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 6 tangkai cabe keriting
- Siapkan 2 tangkai cabe rawit merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkoas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 4 butir kemiri disangrai
- Ambil 5 sdm air asam jawa
- Sediakan Bahan Lainnya
- Sediakan 1 ekor ayam potong 8
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh
- Ambil 6 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya gula, garam, mentega
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam / mecin (kalo mau)
- Ambil 1 butir jeruk nipis
- Ambil 300 ml air
Dulu ketika sayamasih kecil, setiap kali ada acara kenduri atau. Sajian ayam kecap bisa suguhkan untuk menu sarapan, makan siang atau pun makan malam. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Lihat juga resep Ayam panggang kecap teflon enak lainnya.
Cara menyiapkan Ayam Panggang Kecap:
- Bumbu halus semua dikupas, dicuci dan diblender sampai halus
- Cuci bersih ayam lalu beri jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 15 menit
- Panaskan mentega di kompor dan masukkan bumbu halus, sereh digeprek, dan daun jeruk, tambahkan gula dan garam secukupnya
- Tumis bumbu hingga berubah warna dan harum lalu masukkan ayam dan lumuri hingga rata
- Tuangkan air, aduk, lalu tuangkan kecap, aduk kembali
- Ungkep ayam dengan bumbu hingga semua bumbu meresap dan airnya sat
- Pindahkan ayam ke loyang lalu panggang di oven selama 10 menit dengan suhu 180 derajat
- Keluarkan ayam, oles lagi dengan sisa bumbu ungkep sebelumnya dan masukkan kembali ke oven, panggang 10 menit lagi dengan suhu 180 derajat (sesuaikan dengan oven masing2)
- Selesai, ayam panggang kecap siap dinikmati
Resep ayam panggang - Ayam adalah salah satu bahan makanan yang mengandung banyak Adapun beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam panggang kecap ini adalah sebagai. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu. Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis. Resep ayam kecap pedas gurih praktis untuk dibuat sendiri di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
