Ayam kampung Napinadar andaliman lezzaaat (masakan batakness)
Ayam kampung Napinadar andaliman lezzaaat (masakan batakness)

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kampung napinadar andaliman lezzaaat (masakan batakness) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung napinadar andaliman lezzaaat (masakan batakness) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Masak Ayam Napinadar adalah masakan khas Batak yang biasanya dihidangkan pada pesta atau adat tertentu. Dan ayam yg digunakan adalah ayam kampung. Ciri khas masakan ini jg adalah rasa pedas dari Andaliman.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung napinadar andaliman lezzaaat (masakan batakness), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kampung napinadar andaliman lezzaaat (masakan batakness) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kampung napinadar andaliman lezzaaat (masakan batakness) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam kampung Napinadar andaliman lezzaaat (masakan batakness) memakai 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kampung Napinadar andaliman lezzaaat (masakan batakness):
  1. Sediakan 500 gram ayam kampung muda
  2. Ambil 1 sdm kelapa gongseng
  3. Sediakan secukupnya Garam
  4. Siapkan 1 jeruk nipis
  5. Siapkan secukupnya Totole
  6. Gunakan secukupnya Air
  7. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  8. Siapkan 4 lembar Daun jeruk
  9. Sediakan 4 buah Asam honje/kecombrang, geprek
  10. Siapkan Andaliman secukupnya (jangan digiling, geprek2 halus saja)
  11. Ambil 2 buah kentang, potong-potong
  12. Siapkan 50 gram/secukupnya rebung (boleh skip)
  13. Gunakan Bumbu sangrai
  14. Sediakan 5 pecahan kemiri
  15. Siapkan 1 sdt ketumbar
  16. Gunakan Bumbu giling
  17. Ambil 5 siung bawnag putih
  18. Gunakan 5 siung bawang putih
  19. Gunakan 50 gram cabai rawit/sesuaikan
  20. Gunakan 2 daun serai
  21. Ambil 1 ruas jahe
  22. Ambil 5-8 cm lengkuas
  23. Sediakan Darah ayam
  24. Ambil secukupnya Air
  25. Gunakan 1 jeruk nipis
  26. Gunakan Darah ayam

Hy Guys Welcome to my chanel "DAPUR SOMBU SIHOL " DI VIDEO KALI INI Saya mau Masak Ayam napinadar. Ini makanan khas batak. yang paling d rindukan ama. Ayam napinadar adalah salah satu masakan khas orang batak. Biasanya dihidangkan pada saat acara-acara adat batak.

Cara menyiapkan Ayam kampung Napinadar andaliman lezzaaat (masakan batakness):
  1. Aku beli ayam kampung di pasar biasanya penjualnya sudah tahu kalau mau minta darahnya. Tinggal kita siapkan air yang sudah dimasukkan 1 perasan jeruk nipis dan diaduk supaya tidak menggumpal. Kalau Bunda tidak mau pakai darahnya di skip saja. Aku bekukan ke dalam freezer karena ga dimasak saat itu juga. Bisa bertahan 1 minggu asal di freezer.satu lagi ayamnya sebelum dipotong-potong, dibakar dulu ya jangan terlalu gosong selain menghilangkan bulu-bulu, Katanya wanginya berasal dari sini juga.
  2. Giling bumbu giling bersamaan bumbu dangrai ya Bun.
  3. Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu giling, daun jeruk, buah asam honje/kecombrang. Masak hingga wangi.
  4. Masukkan satu persatu potongan ayam tumis hingga wangi dan tutup. Bila terlalu kering tambahkan sedikit air.
  5. Karena ayamnya muda, aku langsung masukkan rebung, garam, totole, andaliman, kentang dan darahnya. Agar matang sempurna.
  6. Tambahkan lagi air, perasan jeruk nipis dan Masak hingga semua bumbu menyatu.
  7. Ayam napinadar siap disantap.

Ayam kampung Napinadar andaliman lezzaaat (masakan batakness). Resep Ayam Pinadar, Manuk Napinadar Masakan Khas Batak. Gota yang dipakai dalam masakan khas Batak Toba diolah dengan cara yang berbeda. Budidaya - Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam buras (bukan ras) yang sudah banyak diternakkan sejak jaman dahulu. Ayam kampung dipelihara hampir disetiap rumah, sebagai usaha sampingan pemeliharaan ayam kampung tidak dilakukan secara intensif.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kampung napinadar andaliman lezzaaat (masakan batakness) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!