Sedang mencari ide resep asem-asem daging dan buncis semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem daging dan buncis semarang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem daging dan buncis semarang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan asem-asem daging dan buncis semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di video kali adalah cara memasak daging sapi dibuat asem asem dengan tambahan sayur buncis dan Wortel, resep ini sangat mudah dan pasti berhasil anti gagal. Apakah anda juga punya kenangan manis tentang Asem-Asem Buncis?? Tak ada salahnya anda membuat sendiri.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem-asem daging dan buncis semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asem-Asem Daging dan Buncis Semarang menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asem-Asem Daging dan Buncis Semarang:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi /sandung lamur / tetelan
- Sediakan 1/4 kg buncis di potong2
- Siapkan 2 buah kentang dipotong kotak2
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 4 Bawang merah
- Gunakan 3 Bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu yang diiris:
- Gunakan 6 Cabe hijau besar
- Gunakan 5 Cabe merah keriting
- Gunakan 5 Tomat hijau
- Sediakan 4 Bawang merah
- Ambil 3 Bawang putih
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Siapkan Lengkuas digeprek
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya Asam jawa
- Gunakan Secukupnya gula jawa
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Kaldu bubuk rasa sapi
- Ambil Cabe rawit merah pedas
Lihat juga resep Asem-asem daging sapi, wortel buncis enak lainnya. Seminggu setelah hari kurban,masih ada sisa daging di kulkas. Asem-asem biasanya dimasak memakai bahan utama daging sapi. Namun saat ini asem-asem pun muncul dengan berbagai bahan lain.
Langkah-langkah menyiapkan Asem-Asem Daging dan Buncis Semarang:
- Potong daging sandung lamur kotak2 dan rebus dalam air mendidih
- Potong2 buncis dan kentang cuci bersih
- Siapkan bumbu yang diiris dan yg dihaluskan
- Tumis bumbu halus dan semua bumbu yang diiris, masukkan lengkuas, salam
- Masukkan daging dalam tumisan aduk2
- Tuangkan air rebusan daging td ke dalam tumisan, masukkan kentang, gula jawa secukupnya, asem jawa, kecap manis, kaldu bubuk, dan garam secukupnya.
- Setelah kentang setengah matang, masukkan buncis yang sudah dipotong potong dan cabe rawit merah pedas. Tunggu sampai matang
- Cek rasa. Jika sudah pas siap dihidangkan
Bahan utama bisa dari daging ayam, udang, ikan, serta bahan sederhana seperti tahu dan buncis. Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak. Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim. Asem-asem Demak terkenal berasal dari keluarga pemilik Rumah Makan Rahayu. Masakan Asem Asem Daging Sapi ini banyak dicari. khususnya ibu-ibu rumah tangga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat asem-asem daging dan buncis semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
