Lagi mencari inspirasi resep asem asem buncis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem buncis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem buncis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asem asem buncis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Asem-asem Buncis Ayam enak lainnya. Asem-asem buncis represents the perfect harmony of sweet, sour and salty. Its dominant flavor is tamarind, or asem, which also means "sour" in Indonesian - no wonder we call this soup asem-asem!.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asem asem buncis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asem Asem Buncis memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asem Asem Buncis:
- Siapkan 10 bh buncis
- Gunakan 5 potong tahu
- Siapkan 2 bh tomat
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 3 siung baput
- Siapkan 5 siung bamer
- Ambil 2 butir asam jawa
- Ambil 3 bh belimbing wuluh
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 cabai rawit
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Penyedap, gula, garam
Asem-asem daging buncis ini merupakan makanan yang berkuah sedap dan terbuat dari bahan dasar daging sapi yang dipadukan dengan kacang buncis. Asem-asem buncis yang super mudah dibuat dengan rasa yang segar ini merupakan sayur kegemaran Ibu saya. Beberapa hari dalam satu minggu, masakan ini pasti hadir di rumah Paron, kediaman Ibu saya. Rasanya yang asam segar dengan sayuran yang crunchy memang membuat nafsu makan bertambah, bahkan hanya dengan ditemani lauk tempe, tahu dan ikan asin.
Langkah-langkah membuat Asem Asem Buncis:
- Iris baput, bamer, cabai, lengkuas, daun salam dan tumis hingga harum.
- Masukkan buncis tambahkan air masak hingga matang, tutup wajan dengan api sedang.
- Bersihkan buncis potong sesuai selera. Potong dadu tahu goreng setengah matang sisihkan.
- Jika sudah meletup² masukkan tahu, belimbing, tomat dan asam jawa. Tambahkan gula, garam dan penyedap. Masak hingga matang.
- Jika sudah mendidih cek rasa, well done siap dihidangkan.
Kalau dengan ayam terus terang saya belum pernah coba. Sekalian Erna bikin percobaan dech, gimana? Lihat juga resep Asem - Asem Buncis Ayam enak lainnya. Cara Membuat Asem-Asem Daging Sapi Buncis yang Lezat Cara Memasak Asem-Asem Daging Buncis: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali cara pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging sengkel yang sudah disiapkan dengan ukuran yang diinginkan. Lihat juga resep Asem-asem daging sapi, wortel buncis enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asem Asem Buncis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
