Anda sedang mencari ide resep donat kentang buah naga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang buah naga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Akhir-akhir ini banyak yang bikin donat di rumah ya. Tapi uda pernah bikin donat dengan rasa yang berbeda belum?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang buah naga, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang buah naga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat kentang buah naga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Kentang Buah Naga menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Kentang Buah Naga:
- Siapkan 250 gram tepung cakra
- Siapkan 100 gram kentang kukus
- Sediakan 3 sdm susu bubuk
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Ambil Sedikit garam
- Sediakan 1/2 sdm ragi instan
- Sediakan 150 ml air hangat (saya ganti dg buah naga)
- Gunakan 2 sdm margarin
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan Secukupnya gula halus
Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di. Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia.
Langkah-langkah membuat Donat Kentang Buah Naga:
- Siapkan bahan, timbang dan jadikan dalam satu wadah bahan kering seperti terigu, susu bubuk, gula, garam, fermipan. Haluskan kentang kukus (saya dg ulekan).
- Kerok buah naga, lalu hancurkan menggunakan sendok (boleh di blander). Sisihkan. Aduk rata bahan kering lalu masukkan kentang yang telah dihaluskan. Aduk rata dengan sendok kayu atau langsung menggunakan tangan.
- Masukkan buah naga sedikit demi sedikit. Sambil diremas2 dan diuleni. Setelah rata dan adonan empuk (tidak keras dan tidak lembek) hentikan menuang buah naga. Masukkan margarin aduk rata sambil diuleni sebentar. Bulatkan adonan lalu istirahatkan selama 30 menit/hingga mengembang 2x lipat
- Taburi meja kerja dengan terigu. Keluarkan adonan dari mangkok, letakkan diatas meja kerja lalu kempiskan adonan dan uleni sebentar. Potong2 adonan dg bantuan spatula. Lalu bulatkan dan beri alas kertas minyak setiap bulatannya. Lakukan hingga habis. Istirahatkan selama 10 menit.
- Lubangi tengah adonan dengan bantuan dasar spuit. Panaskan minyak pada wajan. Masukkan donat goreng hingga kekuningan.
- Balik 1x agar tdk menyerap banyak minyak. Angkat dari wajan setelah dua sisinya kekuningan. Tiriskan minyaknya. Lakukan hingga habis.
- Taburi donat dengan gula halus atau beri toping sesuai selera. Teksturnya lembab, tetep berserat spt donat pada umumnya. Empukkkk dan gurih dari kentang. Bahkan wangi buah naganya jg tetep ada. Perpaduan yang lengkap dalam satu gigitan..
- Syuukaaaa sama tekstur yang empuk meski tanpa ulen dan telur, syuuukaaa jg dengan warnanya yang merah dari buah naga 😍😍😍…
Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Buah naga, juga disebut pitaya, berasal dari Meksiko, Amerika Selatan, dan Amerika Tengah. Buahnya datang dalam bentuk asam dan manis tergantung pada spesiesnya. Lihat juga resep Donat kentang lembut toping glaze enak lainnya. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Kentang Buah Naga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
