Lagi mencari ide resep ikan steam siram saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan steam siram saus tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masak ikan kaleng. #Kuliner #Kulinernusantara #Resepmasakan Sediakan ikan kuwe segar,buang durinya,biarkan daging ikan utuh. Lalu taruh di piring,kasih daun bawang,jahe,kasih. Maaf utk upload dan pengeditan yg belum sempurna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan steam siram saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan steam siram saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan steam siram saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Steam Siram Saus Tiram menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Steam Siram Saus Tiram:
- Ambil 1 ekor ikan kerapu/kakap
- Gunakan 2 ruas jahe, iris
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan Saus :
- Siapkan 2 siung bawang putih, diiris
- Gunakan 3 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan 1 sdt gula pasir
Saat ini, telah banyak merek saus tiram di pasaran seperti Lee Kum Kee, Saori, dan lainnya. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Ikan goreng dengan siraman saus asam manis yang dibumbui dengan bunga kecombrang ini sangat spesial dan sedap!
Cara menyiapkan Ikan Steam Siram Saus Tiram:
- Kukus ikan dan irisan jahe hingga matang kurleb 15 menit. Angkat.
- Tumis sebentar bawang putih. Masukkan bahan saus lainnya. Masak hingga mendidih.
- Angkat lalu siram diatas ikan.
- Taburi irisan daun bawang. Sajikan hangat.
Resep Steam Ikan Kerapu ala Hong Kong (Dok. Baca Juga: Resep Kentang Goreng ala Restoran Cepat Saji, Dijamin Mirip. Saus sambal, panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan jahe, sisa air yang ada dalam pinggan ikan, saus tomat, saus sambal dan saus tiram, aduk sampai matang. Apalagi kalau dimasak dengan resep Ikan Goreng Siram Saus Tiram.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan steam siram saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
