Lagi mencari inspirasi resep bola bola ubi goreng (kopong) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola bola ubi goreng (kopong) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola bola ubi goreng (kopong), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bola bola ubi goreng (kopong) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bola Bola Ubi Kopong enak lainnya. KOMPAS.com - Di mana pun berada, kamu bisa menikmati bola ubi kopong dengan mengikuti resep mudah ini. Akun TikTok @yutaa. membagikan resep bola ubi ungu kopong yang mudah dibuat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bola bola ubi goreng (kopong) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bola bola ubi goreng (kopong) memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bola bola ubi goreng (kopong):
- Siapkan 275 gr ubi cilembu, kukus dan haluskan
- Siapkan 60 gr gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 100 gr tepung tapioka
Goreng di minyak dengan api medium. Api jangan terlalu besar karena bola ubi tersebut bisa cepat gosong. Bolak balikan bola ubi yang sedang digoreng tersebut sambil ditekan-tekan agar tengahnya menjadi kopong. Bola ubi kopong pun siap dihidangkan.
Cara membuat Bola bola ubi goreng (kopong):
- Campur ubi panas-panas, gula, garam dan baking powder. Uleni hingga rata
- Masukkan tepung tapioka, uleni hingga rata. Ambil adonan bentuk bulat bulat.
- Goreng dalam minyak goreng yg sudah dipanaskan. Minyak jgn terlalu banyak ya.
- Goreng adonan sampai berkulit kemudian tekan tekan dengan spatula dari berbagai sisi sampai mengembang dan matang
- Tips: goreng di api agak kecil ya. Makin ditekan maka makin mengembang tapi jangan sampai pecah.
Tidak perlu kalian membeli jajanan ini. Kini, bola-bola ubi tidak disajikan polos dengan gula bubuk saja. Namun, juga ditambahkan bubuk susu cokelat hingga adonannya diberi campuran rasa matcha yang kekinian. Apa lagi kalau disantap dalam keadaan hangat. Kamu juga bisa membuat bola ubi sendiri di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bola bola ubi goreng (kopong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
