Lagi mencari inspirasi resep talam ubi madu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal talam ubi madu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ubi madu Cilembu yang dipanen dan dalam pemeliharaan yang baik akan menghasilkan kualitas ubi yang baik juga,dan tentunya dibutuhkan perawatan yang sangan. Edisi weekend kali ini buat cemilan yang bahannya ada di kulkas aja. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talam ubi madu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan talam ubi madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan talam ubi madu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Talam ubi madu menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Talam ubi madu:
- Sediakan Bahan A :
- Gunakan 2 bh talam ubi madu kukus ukuran sedang, haluskan
- Gunakan 140 gr tapioka
- Siapkan 60 gr tepung beras
- Ambil 350 ml santan
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan B: Adonan santan
- Ambil 350 ml santan kental
- Gunakan 60 gr tepung beras
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 sdt garam
Talam Ubi merupakan jajanan basah tradisional yang biasa dijajakan di pasar-pasar tradisional ataupun toko kue tradisional. Nak buat talam keladi ke, talam jagung ke, talam ubi keledek ke semua boleh. Yang penting tekak nak makan apa je. Untuk resepi talam ubi kayu ni, semestinya kita guna ubi kayu lepas tu.
Cara membuat Talam ubi madu:
- Aduk rata semua bahan A sampai lembut kemudian saring biar tidak menggerindil
- Tuang adonan A kedalam cetakan yang sudah di olesi minyak lalu kukus 10 menit
- Campur semua bahan B aduk rata, lalu tuang ke atas adonan B kukus lagi 10 menit, kemudian angkat. Dinginkan
Talam ubi merupakan salah satu kue yang populer di bulan puasa. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya. Es Ketimun Madu - eKitchen with Chef Norman. Sedapnya Talam Ubi Kayu Gula Merah!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Talam ubi madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
