Sedang mencari ide resep baso sapi blender yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baso sapi blender yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bakso Sapi Blender enak lainnya. KOMPAS.com - Membuat bakso sapi sendiri ternyata cukup mudah. Kamu tak perlu menggunakan gilingan khusus.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso sapi blender, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan baso sapi blender yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan baso sapi blender sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Baso sapi Blender memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Baso sapi Blender:
- Sediakan 500 g daging sapi (cincang)
- Siapkan 1 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 2 sdt bawang putih goreng
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt royko
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 100 g tepung tapioka
- Sediakan 75 g batu es haluskan
Cara membuat bakso daging ini tidak jauh beda dengan resep bakso lainya. Hanya saja beda cara mengolah dagingnya. Jika biasanya daging yang mau di buat bakso giling menggunakan mesin penggiling kini anda dapat. menggunakan blender sebagai tempat menggiling daging dan mencapur semua bahan untuk membuat bakso Cara Membuat Bakso Sapi dengan Blender. Cincang daging sapi sehalus mungkin, pisahkan serat-serat putih yang biasa terdapat pada daging.
Cara membuat Baso sapi Blender:
- Giling daging dan bawang yang sudah digoreng, setelah itu masukkan batu es, giling lagi
- Masukkan baking powder, garam, gula, merica, royko dan tepung tapioka…giling lagi
- Terakhir masukkan telur ke adonan baso, giling lagi sampai rata
- Bentuk adonan, masukkan baso ke air yg sudah didihkan terlebih dahulu dan sudah dimatikan apinya
- Rebus sampai baso mengambang dengan api sedang
- Siapkan air dingin…masukkan baso yang sudah mengambang di air tersebut sampai baso tidak panas lagi, setelah itu tiriskan
Hancurkan es batu, masukkan kedalam blender. Blender es batu hingga cukup halus, jangan terlalu lama agar es batunya tidak keburu mencair. Bakso bisa ditambahkan dengan makanan lain untuk menjadi santapan nikmat, seperti dengan sayuran atau mi. Meski mudah mendapatkannya, Anda juga bisa membuatnya sendiri. Bahan pembuat bakso sapi, yakni daging sapi bisa dihaluskan dengan food processor karena lebih mudah dan halus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat baso sapi blender yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
