Sedang mencari ide resep carsiu ayam ala oma yuli - ayam panggang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal carsiu ayam ala oma yuli - ayam panggang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari carsiu ayam ala oma yuli - ayam panggang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan carsiu ayam ala oma yuli - ayam panggang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Carsiu Ayam ala Oma Yuli - Ayam panggang merah. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Lihat juga resep Daging (babi/ayam) panggang merah / charsiu enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat carsiu ayam ala oma yuli - ayam panggang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Carsiu Ayam ala Oma Yuli - Ayam panggang merah memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Carsiu Ayam ala Oma Yuli - Ayam panggang merah:
- Ambil 1 kilo dada ayam atau fillet
- Ambil 5 bawang putih di halusin
- Gunakan 1 sdm jahe di parut
- Siapkan 6 sdm bumbu carsiu botolan, aku pake lee kum kee barbeque sauce
- Gunakan 1 sdm bumbu ngohiong
- Ambil 1 sdm angkak bijian di rendem air terus dihaluskan
- Siapkan mau pake pewarna kue merah juga bisa
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 5 sdm madu
- Ambil secukupnya Garem gula
Lihat juga resep Ayam panggang merah enak lainnya. Mendengar nama ayam penyet pasti sudah tidak asing lagi di telinga kita, ayam penyet sudah menjadi makanan yang sangat sering di santap di berbagai restoran yang menjual cita rasa nusantara. Salah satu ayam penyet yang terkenal di daerah Tanggerang adalah warung ayam penyet Ibu Yuli. Juanda, BBS, Ciputat… Kami ingin mencicipi ikan bawal penyet.
Cara menyiapkan Carsiu Ayam ala Oma Yuli - Ayam panggang merah:
- Ayam nya di tusuk2 pake garpu biar masuk bumbunya.
- Campur semua bahan dan rendam ayam di kulkas kira2 nyerep. Aku sih sesekali ditusuk2 ayamnya sambil di rendam..
- Habis itu tiriskan ayam taro di loyang buat dipanggang pake oven. Bumbu rendaman nya jgn dibuang. Dipake buat olesan selama manggang.
- Oles ayam selagi manggang berkali2 biar meresap. Kalau udah keluar cairan ayam.. kayak minyak gt… angkat dr oven. Simpen di kulkas buat di bakar di atas teflon sesaat kita mau makan…
- Kalau mau makan… panasin di atas teflon buat dapetin efek barbeque nya. Oles madu lagi enak juga loh. Cuma olesnya sesaat mau angkat ya.. soalnya suka cepet gosong.
- Angkat terus iris tipis2… punya aku yg di foto ini nggak tipis2 soalnya yg motong anak aku dan dia udah ga sabar mau makan…
Karena habis, akhirnya kami memesan menu ayam penyet yang popular. Resep Ayam - Masakan dari olahan ayam sangat beragam ada ayam goreng, ayam bakar dan lain-lain Apalagi Indonesia dengan culture budaya yang begitu beragam, banyak menyimpan aneka resep masakan yang semuanya enak dan lezat. Salah satu masakan yang paling umum ialah masakan olahan dari ayam dan salah satunya ayam panggang bumbu rujak. Nah kali ini kami akan berbagi resep salah satu pelengkapnya nasi campur. Untuk yang mau halal bisa ganti dengan daging ayam ya ^_~ Untuk pelengkap lainnya bisa dilihat di link berikut: Resep ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Carsiu Ayam ala Oma Yuli - Ayam panggang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
